【中環(huán)】
中環(huán)通常就是外地人眼里香港的樣子，狹窄凌亂的道路，聳立的高樓劃破天空，路上擁擠的人群和快節(jié)奏的步伐，夜晚的各式燈紅酒綠。
我并不否認，這就是香港的。但僅從這樣去理解一個城市，未免倉促而武斷了一些，就像如果別人僅從你的外表就對你下定義一樣。
了解一個城市其實比了解一個人更難。

【油麻地/廟街】
2008年。
晚上11點多突然想來這里，那時并不知道有廟街夜市可以逛，只是想來看看傳說中比較混亂的油麻地旺角一帶。腦子里面還裝著《旺角黑夜》和各式香港黑幫警匪片，從地鐵出來，頓時就知道現(xiàn)實離電影實在是太遠。
在天后廟旁邊的許留山吃了生平最好吃的煎餃，安然地四處游蕩，心里不免帶著“這也太不旺角”的嘟囔。

2012年。
出發(fā)之前，艾先生說，你可以再去那家許留山，只不過再吃不到好吃的煎餃了。我說，我其實早就忘記了那煎餃?zhǔn)鞘裁次兜?，只是記得?dāng)時內(nèi)心對吃到那盤煎餃的感動，我真的很想再吃吃看是否真的象記憶中那么好吃，但再也吃不到了，這就意味著它永遠也無法被超越了…
我還是去那家許留山看了看，店還是那么小，里面的陳設(shè)布局都有了一些改變，外帶了一杯芒果爽，也算是紀(jì)念那吃不到的煎餃了吧。