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如何自制軟骨片 使用米醋浸泡牛或者豬骨一個月,然后去除骨髓油質(zhì),切成薄片,曬干了就成軟骨片了。 使用方法: 1、可以直接使用軟骨片,效果吸收率在80%左右。 2、可以用半斤的軟骨片加入兩升水,小火熬一夜,把軟骨片熬化成棉花狀,這個湯就可以了。在15度以下,能夠凝結(jié)成凍膠狀。 軟骨片的功能機(jī)理; 軟骨片的水溶液主要成分是硬蛋白,它可以使鈣有效沉淀在骨骼上,提高鈣的吸收率。隨著年齡的增長,人體自身合成硬蛋白的數(shù)量與能力會慢慢無法滿足日常的需要,補(bǔ)鈣之關(guān)鍵在于攝入足夠的膠原蛋白,人體所吸收的鈣,正是通過硬蛋白的連接作用才被骨骼有效利用。骨膠原的新陳代謝還能促進(jìn)細(xì)胞的新陳代謝,增強(qiáng)軟骨滑膜營養(yǎng),從而起到抗衰老、促進(jìn)生長的作用。 從軟骨片的19種氨基酸百分含量來看,除去8種必需的氨基酸外,特別是脯、精、丙、谷、羥基脯氨酸含量高,這是人體合成硬蛋白的非常重要的組成部分,具有多種重要生理功能與獨(dú)特的生物活性。從產(chǎn)品的粘多糖即硫酸軟骨素、透明質(zhì)酸、黏液素等可抑制酶對骨骼的破壞,增強(qiáng)骨骼的韌性,有助于重新合成和儲存膠合質(zhì),防止關(guān)節(jié)磨損引起的骨骼組織退化,減少由此引起的關(guān)節(jié)炎帶來的痛苦,而粘多糖類是一種賦予骨骼的韌性的大型粘多糖膠合質(zhì)分子的一部分,可以減緩患有骨關(guān)節(jié)病人的骨骼破壞,有效控制關(guān)節(jié)疼痛,加速關(guān)節(jié)損傷的修復(fù)。 軟骨片的作用; 軟骨片可以改善骨質(zhì)疏松、提高骨密度、加快骨折后康復(fù)能起到很好的作用。特別對小孩的骨骼生長和中老年人群的骨膠原吸收以及提高運(yùn)動員骨骼的韌性起到了關(guān)鍵作用。 |
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