七.瘦肉+大蒜

單身的瘦肉：瘦肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

單身的大蒜：抗菌消炎大蒜是天然的植物廣譜抗菌素，對多種致病菌如葡萄球菌、腦膜炎、肺炎、鏈球菌及傷寒都有明顯的抑制和殺滅作用。生吃大蒜是預(yù)防流感和預(yù)防腸道感染病的有效方法。

鴛鴦配，營養(yǎng)翻倍：瘦肉中含有維生素B1，與大蒜的蒜素結(jié)合，不僅可以使維生素B1的析出量提高，延長維生素B1在人體內(nèi)的停留時間，還能促進血液循環(huán)以及盡快消除身體疲勞、增強體質(zhì)。

推薦做法：瘦肉炒大蒜