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補(bǔ)鈣知識(shí)詳解

 墨兒 2012-12-25

補(bǔ)鈣的五大誤區(qū)

什么情況下應(yīng)該補(bǔ)鈣

補(bǔ)鈣吃什么食物最好

缺鈣易導(dǎo)致的病癥

日常生活中需要注意的補(bǔ)鈣方法

 

補(bǔ)鈣的五大誤區(qū)

1、可樂(lè)咖啡當(dāng)水喝。

近些年骨質(zhì)疏松的患者有年輕化的趨勢(shì),其中一部分原因可能要?dú)w咎于年輕人常喝的可樂(lè)、雪碧,碳酸飲料中含有磷酸,它不僅會(huì)降低人體對(duì)鈣的吸收,還會(huì)加快鈣的流失。

補(bǔ)鈣的五大誤區(qū),你了解嗎?

2、一次補(bǔ)太多。

補(bǔ)鈣一次不要補(bǔ)太多,應(yīng)該少量多次。建議買(mǎi)劑量小的鈣片,每天分兩至三次服下。尤其對(duì)于老年人,胃腸消化吸收功能下降,少量多次補(bǔ)鈣可以減少便秘、腎結(jié)石以及膀胱結(jié)石等問(wèn)題的出現(xiàn)。

3、鈣劑選液態(tài)。

有的人認(rèn)為液態(tài)鈣比鈣片更容易吸收,其實(shí)鈣的吸收?qǐng)鏊饕皇俏?,而在腸道。因此,服下的鈣劑,需要有一個(gè)很好的保護(hù)機(jī)制,在胃里不受胃酸的干擾,而能被腸道吸收。而液體補(bǔ)充鈣劑很難達(dá)到這一點(diǎn)。

4、補(bǔ)鈣后不注意運(yùn)動(dòng)。

被人吃進(jìn)的鈣首先進(jìn)入胃腸,再轉(zhuǎn)移到血液,最后才從血液轉(zhuǎn)移到骨骼。所以人只有多運(yùn)動(dòng)、增加鍛煉強(qiáng)度和頻率,血液中的鈣才會(huì)向骨骼中轉(zhuǎn)化。因此,運(yùn)動(dòng)能幫助提高鈣吸收和保持骨密度。最有利于骨健康的項(xiàng)目是散步、慢跑、爬樓梯和跳舞,建議每周最少做兩次有氧運(yùn)動(dòng)。

5、忽視維生素D和元素鈣。

中國(guó)人本身維生素D的水平比較低,導(dǎo)致很多鈣補(bǔ)進(jìn)去的時(shí)候無(wú)法吸收和利用,甚至出現(xiàn)天天補(bǔ)鈣還缺鈣的情況。所以應(yīng)選擇元素鈣含量高的高濃度鈣源如碳酸鈣源,以充分滿足補(bǔ)鈣量的需求。除了元素鈣外,維生素D也很關(guān)鍵。維生素D就像一輛運(yùn)輸車(chē),只有它存在,鈣質(zhì)才能被“搬運(yùn)”到人體中。

什么情況下應(yīng)該多補(bǔ)鈣

鈣在體內(nèi)的存的形式主要以骨骼,牙齒的形式存在。人體中99%的鈣質(zhì)存在骨骼牙齒中,支持人體的運(yùn)動(dòng)和咀嚼能力。另外1%存在于血液和組織器官中稱(chēng)為血鈣。補(bǔ)鈣是各年齡段的人都要遇到的一個(gè)難事,不僅是老人小孩,就連年輕人也常容易缺鈣。那么,你知道什么情況是缺鈣的表現(xiàn)嗎?下面就一起來(lái)看看吧!

疾病告訴你應(yīng)該補(bǔ)鈣

1、腎病綜合征及腎炎:大部分腎病綜合征患者血鈣較低,這是長(zhǎng)期使用糖皮質(zhì)激素所引起的。如果輔以鈣劑與維生素D治療,對(duì)預(yù)防股骨壞死和骨折都有好處。

2、慢性支氣管炎:對(duì)于有肢體麻木、周身乏力、腓腸肌痙攣等缺鈣表現(xiàn)的慢性支氣管炎患者,如果及時(shí)地進(jìn)行補(bǔ)鈣治療,能增強(qiáng)食欲,促進(jìn)睡眠,改善胸悶。

3、肺源性心臟病:此種病人由于大量使用利尿劑,也易出現(xiàn)低鈣低鎂癥狀,因此在治療過(guò)程中也應(yīng)注意補(bǔ)鈣和補(bǔ)鎂。

4、長(zhǎng)期服中藥的人:長(zhǎng)期服用中藥的人,不但體質(zhì)易消瘦虛弱,血鈣也低,會(huì)過(guò)早地出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。在服中藥時(shí)加服一些鈣劑可使藥效提高35%左右。

5、骨質(zhì)疏松:缺鈣,骨骼就會(huì)變得疏松和脆弱,并易發(fā)生骨折。每天需補(bǔ)元素鈣1~2克,每晚口服2.8克的氯化鈣,或服用鈣爾奇。

6、糖尿病:病人因胰島素分泌不足和滲透性的利尿作用,體內(nèi)的鈣質(zhì)丟失嚴(yán)重。因此患有糖尿病的人要注意補(bǔ)充鈣,否則,將影響對(duì)疾病的治療。

7、甲狀腺功能低下:甲狀腺功能低下的人,小腸對(duì)鈣質(zhì)的吸收利用率會(huì)降低,加之血鈣不足,極易產(chǎn)生四肢麻木、刺痛、痙攣等癥狀,所以要補(bǔ)充鈣。

補(bǔ)鈣吃什么食物最好

1、蔬菜類(lèi):芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

2、肉類(lèi)與禽蛋:、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。

3、魚(yú)、蝦等水產(chǎn)品:鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、鰱魚(yú)、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。

4、水果與干果類(lèi):檸檬、枇杷、蘋(píng)果、黑棗、杏脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。

5、乳類(lèi)與乳制品:牛、羊奶及其奶粉、奶酪、酸奶、煉乳。

溫馨提示:食物保鮮貯存可減少鈣耗損,牛奶加熱不要攪拌,炒菜要多加水、時(shí)間宜短,切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸較多,宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸,以免與含鈣食品結(jié)合成難溶的草酸鈣。

缺鈣易導(dǎo)致的病癥

1、兒童:兒童缺鈣會(huì)導(dǎo)致不易入睡、不易進(jìn)入深睡狀態(tài),入睡后愛(ài)啼哭、易驚醒,入睡后多汗;陣發(fā)性腹痛、腹瀉,抽筋,胸骨疼痛,“X”型腿、“O”型腿,雞胸,指甲灰白或有白痕;厭食、偏食;煩躁、坐立不安;智力發(fā)育遲、說(shuō)話晚;學(xué)步晚,出牙晚,牙齒排列稀疏、不整齊、不緊密,牙齒呈黑尖形或鋸齒形;頭發(fā)稀疏;免疫力低下,容易感冒等。

2、青少年:青少年缺鈣會(huì)感到明顯的腿疼、腿軟、抽筋;乏力、煩躁、精力不集中,容易疲倦;偏食、厭食;蛀牙、牙齒發(fā)育不良;易過(guò)敏、易感冒等。

3、青壯年:青壯年缺鈣會(huì)經(jīng)常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易過(guò)敏、易感冒等癥狀。

4、孕婦:孕婦缺鈣會(huì)小腿抽筋,牙齒松動(dòng),妊娠期高血壓綜合征,關(guān)節(jié)、骨盆疼痛。

5、婦女:婦女缺鈣會(huì)牙齒松動(dòng);四肢無(wú)力、經(jīng)常抽筋、麻木;腰酸背疼、關(guān)節(jié)疼、風(fēng)濕疼;頭暈,并罹患貧血、產(chǎn)前高血壓綜合征、水腫及乳汁分泌不足。

6、老年人:老年人缺鈣會(huì)導(dǎo)致老年性皮膚病癢;腳后跟疼,腰椎、腿痛,關(guān)節(jié)痛,頸椎疼痛;牙齒松動(dòng)、脫落;明顯的駝背、身高降低;食欲減退、消化道潰瘍、便秘;多夢(mèng)、失眠、煩躁、盜汗,抽筋,易怒,易疲勞等。

日常生活中需要注意的補(bǔ)鈣方法

1、多食用鈣質(zhì)含量高的食物

如:牛奶、酸奶、奶酪、泥鰍、河蚌、螺、蝦米、小蝦皮、海帶、酥炸魚(yú)、牡蠣、花生、芝麻醬、豆腐、松籽、甘藍(lán)菜、花椰菜、白菜、油菜等。

2、吃好早餐

3、多做體育運(yùn)動(dòng)(運(yùn)動(dòng)可使肌肉互相牽拉,強(qiáng)烈的刺激骨骼,加強(qiáng)血液循環(huán)和新陳代謝,減少鈣質(zhì)丟失,推遲骨骼老化,同時(shí)有利于人體對(duì)飲食中鈣的吸收)。

4、對(duì)含草酸多的蔬菜先焯水破壞草酸(草酸能影響鈣的吸收),然后再烹調(diào)。如:甘藍(lán)菜、花椰菜、菠菜、莧菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹筍。

5、多曬太陽(yáng)(紫外線能夠促進(jìn)體內(nèi)VD的合成利于鈣的吸收。但紫外線不能穿透玻璃所以不能隔著玻璃曬太陽(yáng))?;蛘呤褂肸Z-2紫外線治療儀照射皮膚促進(jìn)鈣的吸收。

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