廈門一定要去吃的東東，來自一愛吃的廈門人的整理~眾口難調(diào)，看著吃吧~ 按地區(qū)分類：

一、中山路周圍的老市區(qū)

⒈中山路的肉棕

⒉九市的鹵面

⒊大同鴨肉粥

⒋烏糖的沙茶面(民族路醬油廠)

⒌銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱----雅子，咖喱的口味剎是純正

⒍輪渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶

⒎中山路“天利和”木瓜牛奶

⒏鷺江賓館的晚茶

⒐在輪渡“春天”的拐角處的臺灣小吃店：棺材板——臺灣的名小吃

⒑吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面

⒒九市（定安夜市，路口，第一個巷口）的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍

⒓ 銀行中心附近有家海鮮大排擋，名字一時想不起來了，不過這家做的絲丁魚餅，涼拌騾肚，涼拌騾腸實在是極品

⒔ 局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒

⒕ 民立小學對面的“月華“的沙茶面和肉棕，特別時沙茶面，現(xiàn)在還是由80歲的月華阿婆親自配料。

⒖ 思明電影院附近有一家雅波，環(huán)境不是非常好，但是東西蠻有特色哦 。沙茶肉串阿，名字很長的炸面包之類的，炒米粉什么的超好吃。

⒗局口街走出來就能看到的沙茶肉串，雖然是漲價了，可是真得很好吃啊。

⒘局口街走出來一個樓梯下面有一對賣海蠣煎的老夫妻，每次都很多人圍著的，沒有誠意吃不到的美味哦``

18.鎮(zhèn)邦路有條很小的巷子，里頭有戶人家做點沙茶面、燉罐的小生意，豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什么藥材，口味絕對勝過“寶貴”之流

二、 湖濱 東西南北

⒈ 濱北的“寶貴”八寶飯（燉罐特別好）(濱北轉(zhuǎn)盤附近,加油站的正對面)

⒉ 四里的沙茶面

⒊市府大道邊巷子里的阿發(fā)醬油水-新鮮好吃又便宜只是在路邊環(huán)境不是很好

⒌湖濱舊貨市場對面的好再來川菜館

⒍湖明路瀟湘湘菜館

⒎ 湖濱南老知青的纖絲驢肉

⒏白鷺洲大酒店的雞軟骨、還有種海苔加著怎么去做的對蝦

⒐歡樂園的鴉片魚頭還有那小菜里的雞爪

⒑ 亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的－小鮑撈飯

⒒ 福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯…

⒓ 濱南路北方人獨一處的烤養(yǎng)小腿,味道很正哦

⒔ 柄豆干： 在胡濱四里菜市場的南段除了柄豆干之外還可以柄魚、蝦等等（武夷燒烤那附近也有一家，自己動手的哦）

⒕ 廈門六中的牛肉羹，現(xiàn)已經(jīng)遷到阿朱餐廳隔壁

⒖ 濱北挨近市政府處的巴西烤肉（近二十種肉）

⒗振業(yè)大廈對面的西安小吃：涼皮很好

⒘ 振業(yè)大廈樓下的湘江紅（湖南菜），里面的石鍋比較有特色。

⒙百味鮮的－水煮桂花魚

⒚福聯(lián)附近有家澳門豆撈，吃過的同學都贊不絕口。

⒛聽說現(xiàn)在不流行西門的土筍凍了，流行舊體育場外的那家土筍凍