鮮榨土豆汁方法與功效
        中國(guó)抗癌協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)張廣超：傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，土豆可以健脾和胃、消炎散結(jié)，對(duì)于某些特定疾病，生土豆汁的食療效果是有一定口碑的，例如對(duì)胃炎、胃潰瘍的輔助療效不錯(cuò)。它還含有大量有特殊保護(hù)作用的黏液蛋白，有利于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。用于食療的新鮮土豆榨汁后并不需要加熱煮熟，但要即榨即飲，不能存放，而且胃腸功能不完善的兒童要慎飲。還要提醒的是，最好在飲用半小時(shí)后再進(jìn)餐，以免胃液被稀釋，影響消化。此外，土豆中有一種生物堿有輕微毒性，人體不能過(guò)多攝入，最好榨汁前先去皮。(楊珺)
        馬鈴薯、紅蘿卜、蘋果三合一鮮汁
功效：
一、防治癌癥，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。
二、防治肝臟病、腎臟病、胰臟病、胃潰瘍。
三、防治非典型肺炎、心臟病、高血壓。
四、恢復(fù)體力，增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫和自愈能力。
五、恢復(fù)眼睛疲勞，消除眼睛干燥，令雙眼亮麗。
六、治愈腰痛、肩膀痛、膝痛。
七、排除體內(nèi)毒素，美容顏潤(rùn)皮膚、治肥胖。
八、根治便秘，痔瘡，根治口臭、胃酸、減低月經(jīng)痛。
特點(diǎn)：沒(méi)有任何副作用，高營(yíng)養(yǎng)健康食品，迅速吸收和排毒，令食欲增加，補(bǔ)氣恢復(fù)體力。
     材料：
新鮮馬鈴薯、紅蘿卜、蘋果各一個(gè)。每個(gè)各重約一百五十克至二百克。
榨汁，即榨即飲，切勿存放。
注意：馬鈴薯即土豆。出芽坑要剜出。

                                                        馬鈴薯生汁療方
----對(duì)肝炎、糖尿病、胃潰瘍及癌癥都有明顯的藥效

那么以下來(lái)介紹一下馬鈴薯生汁的
制作方法吧。第一次準(zhǔn)備的馬鈴薯之分量，
大型馬鈴薯的話約2 至3 個(gè)。
小型的則約3 至4 個(gè)。
先用刷子把馬鈴薯沖洗干凈，
去除長(zhǎng)芽的部分（切記不可去皮）。
然后用擦菜板把馬鈴薯擦碎 。
擦完后倒入孔較粗的棉質(zhì)麻布，
用力擠出汁來(lái)。大概一次可以擠出180--200cc。
將這些汁在早餐前30-6-分鐘空腹飲用。
可能的話最好在晚餐前也飲用一次。
注意要現(xiàn)做現(xiàn)飲并且持之以恒，
只幾次或是幾個(gè)星期是不夠的。
馬鈴薯生汁對(duì)肝病、花粉癥、濕疹有效。
可以增強(qiáng)自然愈合力。
治療便秘，對(duì)心血管也有益處，提高體力，
消除手術(shù)后疲勞感。

                                                     土豆汁治便秘法
　　將新鮮土豆洗凈搗爛取汁，每日早、午餐前各服１次，每次１２０克左右，可治習(xí)慣性便秘。

膽囊炎、膽石癥常用食療方
土豆汁：新鮮土豆壓汁，餐前一湯匙，日3次。
其它點(diǎn)滴：

1）用新鮮土豆薄片敷擦傷口，有很好的消炎、止血、促進(jìn)創(chuàng)面愈合、去除創(chuàng)傷愈合色素沉著等功能。
做法：削取很薄的土豆片，擦或直接敷在創(chuàng)口。黑色后，換用另一片新鮮土豆片。
傷創(chuàng)種類：利器劃傷、摩擦傷口、燙傷、凍傷、疽癰癤痘均可；
                  痔瘡患者爆發(fā)期，可用此方清淤、消炎、快速緩止疼痛；
                  脂逸性皮膚疹痘，可用長(zhǎng)期使用此方平衡皮膚表面酸堿度去除疹痘；

2）新鮮土豆粉碎成泥糊狀兌入適量蜂蜜敷面，可起到：嫩膚、減緩色斑、收眼袋、收縮表皮毛孔、去除油脂等功能；