孕婦不宜長期食用高脂飲食妊娠期的孕婦，腸道吸收脂肪的功能增強(qiáng)，血脂相應(yīng)升高，體內(nèi)脂肪堆積也較多?？墒牵焉锲谀芰肯妮^多，而糖的貯備減少，這對(duì)分解脂肪不利，因而常因氧化不足而產(chǎn)生酮體，容易引發(fā)酮血癥，孕婦可出現(xiàn)尿中酮體、嚴(yán)重脫水、唇紅、頭昏、惡心、嘔吐等癥狀。如果長期采用高脂肪飲食，會(huì)使孕
婦患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險(xiǎn)大大增加。醫(yī)學(xué)專家指出，脂肪本身不會(huì)致癌，但長期多吃高脂肪食物，會(huì)使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固酸濃度增加，這些物質(zhì)的蓄積能誘發(fā)結(jié)腸癌。

另外，高脂肪食物可促進(jìn)催乳激素的合成，促使發(fā)生乳腺癌，對(duì)母嬰健康有損害；

在日常生活中．孕婦不僅要重視加強(qiáng)營養(yǎng)，適量多吃些營養(yǎng)豐富的食物，而且在膳食結(jié)構(gòu)、飲食烹調(diào)、飲食衛(wèi)生及食品選擇等方面也應(yīng)當(dāng)注意，不宜長期采用高脂肪飲食，以保證自身健康及優(yōu)生。