豬腎陳皮餛飩[圖] 點(diǎn)擊:3177工藝:煮 口味:咸鮮味 主料:小麥面粉300克 功效: 1. 止消渴,下痢。 2. 適用于赤白下痢。
消脂菠蘿醋 點(diǎn)擊:2876工藝:其他 口味:酸甜味 主料:菠蘿600克,冰糖500克,陳醋600克 功效: 菠蘿酵素具有較強(qiáng)刺激性,易刺激傷口,胃機(jī)能不佳者,如有潰瘍或發(fā)炎癥狀的人不宜飲用。
黃連白頭翁粥 點(diǎn)擊:845工藝:煮 口味:原本味 主料:白頭翁50克,黃連10克,粳米30克 功效: 1. 清熱,解毒,涼血。 2. 專治中毒性痢疾等。 腹瀉痢疾調(diào)理藥膳 魚(yú)楂茶 點(diǎn)擊:3509工藝:煮 口味:原本味 主料:魚(yú)腥草20克,山楂(干)6克 功效: 此藥膳具有清熱解毒,排膿止痢的功效。主治痢疾膿血,腹痛等病癥。 藿香佩蘭茶 點(diǎn)擊:2073工藝:煮 口味:原本味 主料:茶葉6克,藿香9克,佩蘭9克 功效: 解暑熱,止吐瀉。 蘿姜蜜茶 點(diǎn)擊:1478工藝:其他 口味:甜味 主料:蘿卜100克,姜30克,茶葉3克 功效: 1. 清熱,止痢。 2. 適用于赤白痢疾。 腹瀉痢疾調(diào)理藥膳 芋艿大蒜湯 點(diǎn)擊:2322工藝:煮 口味:蒜香味 主料:蘿卜30克,芋頭12克,大蒜(白皮)10克 細(xì)茶百藥煎 點(diǎn)擊:897工藝:煮 口味:清香味 主料:茶葉30克,黃芪30克 功效: 1. 澀腸止血,清熱止痢。 2. 適用于下痢赤白、臍腹作痛。 腹瀉痢疾調(diào)理藥膳 番石榴養(yǎng)生酒 點(diǎn)擊:2380工藝:其他 口味:酸甜味 主料:番石榴600克 功效: 1. 番石榴具有消炎、止瀉、解熱、助消化的作用; 2. 能改善頭痛、健脾胃,亦是改善筋骨酸痛的養(yǎng)生酒。 塘葛菜馬齒莧湯 點(diǎn)擊:1282工藝:煮 口味:原本味 主料:塘葛菜60克,馬齒莧80克,豬肉(瘦)300克 功效: 此湯具有清熱解毒、利尿去濕、止痢止瀉的功效。 烏梅湯 點(diǎn)擊:13257工藝:燒 口味:酸甜味 主料:烏梅250克,山楂(干)250克 輔料:桂花50克,甘草50克, 三七煲藕蛋 點(diǎn)擊:3756工藝:煮 口味:原本味 主料:蓮藕100克,三七60克,雞蛋60克 黃連姜汁茶 點(diǎn)擊:1134工藝:其他 口味:原本味 主料:黃連6克,綠茶10克,姜汁3克 功效: 1. 清熱,和胃,止痢。 2. 適用于白痢。 腹瀉痢疾調(diào)理藥膳 鵪鶉生姜赤豆粥 點(diǎn)擊:1172工藝:煮 口味:原本味 主料:鵪鶉肉250克,赤小豆50克 功效: 1. 補(bǔ)益五臟,清熱解毒,止瀉痢。 2. 適用于小兒紅白痢疾。 魚(yú)腥草茶 點(diǎn)擊:13575工藝:煮 口味:原本味 主料:魚(yú)腥草500克 功效: 此茶具有清熱解毒,消癰排膿,利水通淋的作用。 馬齒莧茶 點(diǎn)擊:5803工藝:煮 口味:原本味 主料:馬齒莧50克,茶葉10克 功效: 此茶具有熱解毒的功效。 馬齒莧粳米粥 點(diǎn)擊:1959工藝:煮 口味:原本味 主料:馬齒莧100克,粳米50克 功效: 馬齒莧具有清熱解毒,治痢療瘡的功效。粳米具有養(yǎng)脾胃的功效。兩者組成此粥,具有健脾胃、清暑熱的功效。 馬齒莧檳榔粥 點(diǎn)擊:938工藝:煮 口味:甜味 主料:馬齒莧250克,檳榔25克,粳米125克 功效: 此粥具有清熱,益胃,止痢的功效。 豌豆蓮子瘦肉湯 點(diǎn)擊:2500工藝:煮 口味:甜味 主料:豌豆150克,蓮子150克,豬肉(瘦)320克 功效: 此湯能止血,止婦女白帶,止久痢,久瀉,治胃寒,暖胃,補(bǔ)精益氣。豌豆富含維生素。 蓮子湯 點(diǎn)擊:5741工藝:煮 口味:甜味 主料:蓮子300克 功效: 1. 蓮子湯以蓮子為,配以白糖; 2. 具有健脾澀腸、養(yǎng)心益腎、清熱解暑等功能; 3. 適用于脾虛瀉痢、崩漏帶下、夜寐多夢(mèng)、遺精淋濁者夏季作為清涼解暑的湯肴食用; 4. 此湯清香可口,冷飲熱飲皆可。 茶葉粥 點(diǎn)擊:2171工藝:煮 口味:清香味 主料:粳米50克 功效: 1. 化痰消食,利尿消腫,益氣提神。適用于急、慢性痢疾、腸炎。 2. 本粥有提神興奮作用,所以睡前不宜食用,特別是失眠患者應(yīng)注意。產(chǎn)婦哺乳期及習(xí)慣性便秘者忌用。 腹瀉痢疾調(diào)理藥膳 苦苣菜粥 點(diǎn)擊:2782工藝:煮 口味:清香味 主料:粳米100克,苣荬菜(尖葉)50克 芡實(shí)粥 點(diǎn)擊:5797工藝:煮 口味:甜味 主料:芡實(shí)米150克,糯米150克 功效: 本粥具有健脾胃,止瀉痢的作用,任何人產(chǎn)后均可服用,尤其適宜于脾胃虛弱,反復(fù)腹瀉者。 紫莧粳米粥 點(diǎn)擊:845工藝:煮 口味:清香味 主料:莧菜(紫)100克,粳米100克 功效: 1. 祛濕熱,適用于急性菌痢腸炎者服食。 2. 脾胃虛寒滑瀉者忌用。 腹瀉痢疾調(diào)理藥膳 糖醋山藥蛋塊[圖] 點(diǎn)擊:19966工藝:糖醋溜 口味:酸甜味 主料:山藥500克 功效: 1. 健脾益氣。 2. 適用于脾氣虛弱型老年慢性脾瀉。 3. 山藥有家生、野生之分,以肉色極白、味甘粉足、個(gè)大質(zhì)堅(jiān)者為佳品,既可制作甜食,又可做成菜肴,色香味俱佳,頗受老年久瀉患者青睞。 腹瀉痢疾調(diào)理藥膳 白木耳粥 點(diǎn)擊:3530工藝:煮 口味:原本味 主料:銀耳(干)30克,薤白10克,粳米50克 功效: 1. 滋陰潤(rùn)燥,理氣止痛。 2. 適用于瀉痢日久傷陰、口干乏力、不思飲食、腹痛、里急后重者。 3. 白木耳具有陰生津、潤(rùn)肺健脾的功效,是久病后傷陰的調(diào)理佳品。 4. 薤白溫中健脾,對(duì)痢疾里急后重有特效。 5. 粳米養(yǎng)胃陰。 6. 本 甜石榴西米粥 點(diǎn)擊:1217工藝:煮 口味:甜味 主料:西谷米50克,石榴150克 止瀉豬肚湯 點(diǎn)擊:3401工藝:煮 口味:原本味 主料:豬肚100克 功效: 此湯具有健脾止瀉,益氣和胃的作用。 拔粥 點(diǎn)擊:1481工藝:煮 口味:原本味 主料:小麥面粉150克 功效: 1. 寬胸止痛,行氣止痢。 2. 適用于急性痢疾、腸炎、胸肋刺痛、胸痹心痛以及冠心病、心絞通的輔助治療。 3. 發(fā)熱病人不宜服用。 山楂梅菊湯 點(diǎn)擊:742工藝:煮 口味:酸甜味 主料:山楂100克,烏梅50克,菊花10克 功效: 此湯可生津止渴,酸甜可口,澀腸止瀉,安蛔止痛. 生津止渴,澀腸止瀉,安蛔止痛。 姜茶烏梅飲 點(diǎn)擊:807工藝:煮 口味:原本味 主料:姜10克,烏梅30克,綠茶6克 功效: 1. 生津,止痢消食,溫中。 2. 適用于細(xì)菌性痢疾和阿米巴痢疾。 大蒜銀花茶 點(diǎn)擊:848工藝:其他 口味:原本味 主料:大蒜(白皮)15克,金銀花9克,甘草3克 功效: 1. 清熱解毒,止痢。 2. 適用于急性細(xì)菌性痢疾。 二姜燒雞 點(diǎn)擊:4921工藝:燒 口味:原本味 主料:雞肉500克 功效: 此菜具有補(bǔ)中散寒,行氣止痛的作用。 烏梅粥 點(diǎn)擊:1140工藝:煮 口味:原本味 主料:粳米100克 功效: 1. 益氣養(yǎng)胃,利水消腫,收斂生津,安蛔驅(qū)蟲(chóng),抗癌。 2. 適用于虛熱久咳、煩渴、痢疾、蛔蟲(chóng)病、腹痛、嘔吐、牛皮癬、食欲不振,并能防治胃癌便血等。 3. 急性痢疾和感冒咳嗽者不宜服用。 腹瀉痢疾調(diào)理藥膳 茶葉粥 點(diǎn)擊:2171工藝:煮 口味:清香味 主料:粳米50克 功效: 1. 化痰消食,利尿消腫,益氣提神。適用于急、慢性痢疾、腸炎。 2. 本粥有提神興奮作用,所以睡前不宜食用,特別是失眠患者應(yīng)注意。產(chǎn)婦哺乳期及習(xí)慣性便秘者忌用。 腹瀉痢疾調(diào)理藥膳 苦苣菜粥 點(diǎn)擊:2782工藝:煮 口味:清香味 主料:粳米100克,苣荬菜(尖葉)50克 芡實(shí)粥 點(diǎn)擊:5797工藝:煮 口味:甜味 主料:芡實(shí)米150克,糯米150克 功效: 本粥具有健脾胃,止瀉痢的作用,任何人產(chǎn)后均可服用,尤其適宜于脾胃虛弱,反復(fù)腹瀉者。 紫莧粳米粥 點(diǎn)擊:845工藝:煮 口味:清香味 主料:莧菜(紫)100克,粳米100克 功效: 1. 祛濕熱,適用于急性菌痢腸炎者服食。 2. 脾胃虛寒滑瀉者忌用。 腹瀉痢疾調(diào)理藥膳 糖醋山藥蛋塊[圖] 點(diǎn)擊:19966工藝:糖醋溜 口味:酸甜味 主料:山藥500克 功效: 1. 健脾益氣。 2. 適用于脾氣虛弱型老年慢性脾瀉。 3. 山藥有家生、野生之分,以肉色極白、味甘粉足、個(gè)大質(zhì)堅(jiān)者為佳品,既可制作甜食,又可做成菜肴,色香味俱佳,頗受老年久瀉患者青睞。 腹瀉痢疾調(diào)理藥膳 白木耳粥 點(diǎn)擊:3530工藝:煮 口味:原本味 主料:銀耳(干)30克,薤白10克,粳米50克 功效: 1. 滋陰潤(rùn)燥,理氣止痛。 2. 適用于瀉痢日久傷陰、口干乏力、不思飲食、腹痛、里急后重者。 3. 白木耳具有陰生津、潤(rùn)肺健脾的功效,是久病后傷陰的調(diào)理佳品。 4. 薤白溫中健脾,對(duì)痢疾里急后重有特效。 5. 粳米養(yǎng)胃陰。 6. 本 甜石榴西米粥 點(diǎn)擊:1217工藝:煮 口味:甜味 主料:西谷米50克,石榴150克 止瀉豬肚湯 點(diǎn)擊:3401工藝:煮 口味:原本味 主料:豬肚100克 功效: 此湯具有健脾止瀉,益氣和胃的作用。 拔粥 點(diǎn)擊:1481工藝:煮 口味:原本味 主料:小麥面粉150克 功效: 1. 寬胸止痛,行氣止痢。 2. 適用于急性痢疾、腸炎、胸肋刺痛、胸痹心痛以及冠心病、心絞通的輔助治療。 3. 發(fā)熱病人不宜服用。 山楂梅菊湯 點(diǎn)擊:742工藝:煮 口味:酸甜味 主料:山楂100克,烏梅50克,菊花10克 功效: 此湯可生津止渴,酸甜可口,澀腸止瀉,安蛔止痛. 生津止渴,澀腸止瀉,安蛔止痛。 姜茶烏梅飲 點(diǎn)擊:807工藝:煮 口味:原本味 主料:姜10克,烏梅30克,綠茶6克 功效: 1. 生津,止痢消食,溫中。 2. 適用于細(xì)菌性痢疾和阿米巴痢疾。 大蒜銀花茶 點(diǎn)擊:848工藝:其他 口味:原本味 主料:大蒜(白皮)15克,金銀花9克,甘草3克 功效: 1. 清熱解毒,止痢。 2. 適用于急性細(xì)菌性痢疾。 二姜燒雞 點(diǎn)擊:4921工藝:燒 口味:原本味 主料:雞肉500克 功效: 此菜具有補(bǔ)中散寒,行氣止痛的作用。 烏梅粥 點(diǎn)擊:1140工藝:煮 口味:原本味 主料:粳米100克 功效: 1. 益氣養(yǎng)胃,利水消腫,收斂生津,安蛔驅(qū)蟲(chóng),抗癌。 2. 適用于虛熱久咳、煩渴、痢疾、蛔蟲(chóng)病、腹痛、嘔吐、牛皮癬、食欲不振,并能防治胃癌便血等。 3. 急性痢疾和感冒咳嗽者不宜服用。 腹瀉痢疾調(diào)理藥膳 麥芽山楂飲 點(diǎn)擊:2754工藝:煮 口味:酸甜味 主料:麥芽10克,山楂3克 功效: 1. 消食化滯,健脾開(kāi)胃。 2. 用于傷食(乳)泄瀉、厭食、腹脹等癥。 3. 炒麥芽善消食,除積滯;山楂解肉食油膩,行積滯; 4. 二藥合用,既消食又開(kāi)胃,且味酸甜美,小兒樂(lè)于飲用。 馬齒莧白糖茶 點(diǎn)擊:2052工藝:煮 口味:清香味 主料:馬齒莧30克,茶葉15克 功效: 1. 清熱,解毒,利尿。 2. 適用于細(xì)菌性痢疾。 腹瀉痢疾調(diào)理藥膳 馬齒莧田螺粥 點(diǎn)擊:1310工藝:煮 口味:原本味 主料:馬齒莧250克,田螺200克,粳米150克 功效: 此粥具有清熱,止痢的功效。 薤白粥 點(diǎn)擊:2304工藝:煮 口味:原本味 主料:粳米100克 功效: 1. 通陽(yáng)行氣,寬胸,止痛。 2. 適用于冠心病、心絞痛、老年人慢性腸炎、細(xì)菌性痢疾等散結(jié)癥。 腹瀉痢疾調(diào)理藥膳 臘味白蜂糕 點(diǎn)擊:753工藝:蒸 口味:甜味 主料:秈米粉(干、細(xì))800克 功效: 1. 蜂蜜含豐富的果糖、葡萄糖、氮化合物、有機(jī)酸、酵母、酶類等,也含有一定成分的維生素和礦物質(zhì); 2. 中醫(yī)認(rèn)為蜂蜜具有補(bǔ)中、潤(rùn)肺、潤(rùn)腸、通便的作用,脾胃虛弱,倦怠乏力,肺虛久咳的病人都宜食用。 綠豆馬齒莧湯 點(diǎn)擊:2996工藝:煮 口味:原本味 主料:馬齒莧200克,綠豆150克,豬肉(瘦)150克 功效: 馬齒莧含大量鉀質(zhì)、蘋(píng)果酸和蛋白質(zhì),能止熱痢疾,消濕毒,綠豆能解毒涼血。
生姜烏梅飲 點(diǎn)擊:2870工藝:煮 口味:原本味 主料:烏梅10克,姜10克 功效: 1. 和胃止嘔,生津止渴。 2. 適用于肝胃不和之妊娠嘔吐。 3. 烏梅性溫味酸,有斂肺止咳、生津止渴、澀腸止瀉、安蛔的作用,可治久咳、虛熱煩渴、久瘧、久瀉、久痢、便血、尿血、血崩、蛔厥腹痛、鉤蟲(chóng)病、牛皮癬等。 4. 據(jù)《本草綱目》
巴國(guó)野菜粑 點(diǎn)擊:844工藝:蒸 口味:甜味 主料:灰條菜300克,竹葉菜200克,薺菜300克 功效: 1. 本品富含各種維生素和礦物質(zhì),尤其富含胡蘿卜素與維生素C,是未經(jīng)污染的純天然保健佳品,可作小吃,也可作主食; 2. 灰灰菜具有清熱、利濕、殺蟲(chóng)功效; 3. 竹葉菜具有行水、清熱、涼血、解毒的功效。
巴國(guó)云豆糕 點(diǎn)擊:2657工藝:蒸 口味:甜味 主料:糯米粉1500克 功效: 1. 糯米、黑芝麻、核桃仁均是傳統(tǒng)補(bǔ)品,價(jià)值高,滋補(bǔ)性強(qiáng); 2. 糯米含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、維生素B<sub>2</sub>等成分; 3. 黑芝麻除含脂肪豐富外,還含芝麻素、芝麻酚、維生素E、卵磷脂和鈣等營(yíng)養(yǎng)物
涼糍粑[圖] 點(diǎn)擊:17546工藝:蒸 口味:甜味 主料:糯米粉800克,紅豆沙500克 功效: 1. 糯米、黃豆、豆沙都含有較多的植物性蛋白質(zhì),也含有脂肪、鈣、磷、鎂、核黃素等,都是常用的食補(bǔ)佳品; 2. 具有益中補(bǔ)血的功效。
白蜜馬齒莧 點(diǎn)擊:1675工藝:拌 口味:甜味 主料:馬齒莧1000克 功效: 清熱解毒,殺菌止痢。 腹瀉痢疾調(diào)理藥膳
柳橙果香蘇打 點(diǎn)擊:637工藝:其他 口味:酸甜味 主料:橙子600克 輔料:柳橙汁100克,冰糖210克,白酒50克,
姜茶飲 點(diǎn)擊:907工藝:煮 口味:清香味 主料:干姜3克,綠茶3克 功效: 1. 溫中散寒,回陽(yáng)通脈,燥濕消痰。 2. 適用于細(xì)菌性痢疾。
涼拌藿香 點(diǎn)擊:1487工藝:拌 口味:原本味 主料:藿香250克 功效: 解表散邪,利濕除風(fēng),清熱止渴。
白果雞蛋 點(diǎn)擊:11431工藝:蒸 口味:原本味 主料:雞蛋50克 功效: 1. 斂肺氣,定咳嗽,止帶濁,縮小便; 2. 適用于哮喘,痰嗽,白帶,白濁,遺精,淋病,小便頻繁,小兒腹瀉等癥。
陳皮椒姜雞 點(diǎn)擊:2333工藝:砂鍋 口味:原本味 主料:烏骨雞700克 功效: 補(bǔ)虛溫中,健脾開(kāi)胃,適用于脾胃虛冷,脘腹郁滯,腹脹腹瀉等癥.
黃精燒雞 點(diǎn)擊:2472工藝:燒 口味:原本味 主料:雞1000克 功效: 此燉菜具有降血糖、血脂,溫中補(bǔ)脾,益氣養(yǎng)陰,補(bǔ)腎益精的作用。適用于脾胃虛弱、便溏、消瘦、納差、帶下等癥。
附子粥 點(diǎn)擊:1202工藝:煮 口味:原本味 主料:附子10克,姜15克,粳米100克 功效: 溫中,散寒,止痛。 適用于寒濕痢疾、里急后重、腹中絞痛、喜按喜暖者。 腹瀉痢疾調(diào)理藥膳
蔥姜豆腐湯[圖] 點(diǎn)擊:4774工藝:煮 口味:咸鮮味 主料:豆腐(北)300克 功效: 此湯益氣和中,生津潤(rùn)燥,清熱解毒,適用于咳嗽,口渴,赤眼,腹瀉等癥,亦可用于脾胃虛弱,神疲乏力,呼吸急促,食量不佳等癥。 咳嗽口渴,生津潤(rùn)燥,胃虛腹瀉。
粟子膏 點(diǎn)擊:2731工藝:煮 口味:甜味 主料:栗子(鮮)100克 功效: 1. 養(yǎng)胃健脾,補(bǔ)腎氣。 2. 適用于小兒體弱、消化不良、腹瀉等。
山藥茶 點(diǎn)擊:5107工藝:煮 口味:原本味 主料:山藥120克 功效: 健脾補(bǔ)肺,固腎益精。適用于肺結(jié)核發(fā)熱、脾腎氣虛、小便不利所引起的大便泄瀉等。
三色甜會(huì) 點(diǎn)擊:1055工藝:炒 口味:甜味 主料:青豆60克,山藥650克 功效: 1. 健脾強(qiáng)胃,養(yǎng)肺益腎。 2. 可用于腹瀉便溏、消化不良、脾胃虛弱、食欲不振等癥。
五味腰柳 點(diǎn)擊:1565工藝:煨 口味:原本味 主料:豬里脊肉200克 功效: 1. 益氣生津,補(bǔ)腎養(yǎng)血,收斂固澀。 2. 適用于肺虛喘嗽、津虧口渴、自汗、慢性腹瀉、神經(jīng)衰弱等癥。
魚(yú)腥草飲 點(diǎn)擊:8618工藝:其他 口味:原本味 主料:魚(yú)腥草6克 功效: 1. 此飲品具有清熱解毒,排膿止痢的功效,主治痢疾膿血,腹痛等病癥。 2. 可根據(jù)小兒年齡適量增加。
大蒜黃蘿卜生菜清湯 點(diǎn)擊:1127工藝:煮 口味:咸鮮味 特色:黃、白、綠三色,香鮮清口 主料:胡蘿卜100克,生菜(團(tuán)葉)50克,青蒜100克 雞煲翅 點(diǎn)擊:21092工藝:清燉 口味:咸鮮味 主料:雞800克,魚(yú)翅(干)80克 功效: 此湯菜具有溫中益氣,補(bǔ)精填髓的作用。適用于治療脾虛、便溏及腎虛耳鳴、耳聾等。 苡米燒鵪鶉 點(diǎn)擊:1382工藝:燒 口味:原本味 主料:鵪鶉肉2500克 功效: 效用益氣健脾,行水祛濕。適用于脾胃氣虛、筋骨軟弱、小便不利及水腫、腹瀉、暑濕等癥。 脾調(diào)養(yǎng)藥膳 六和茶 點(diǎn)擊:2943工藝:煮 口味:原本味 主料:藿香45克,杏仁45克,木瓜45克,蒼術(shù)45克,厚樸30克,黨參30克,半夏60克,茯苓60克,白扁豆60克,砂仁15克,甘草15克,茶葉120克 功效: 效用適用于脾胃久虛、惡心嘔吐、渴欲飲水、咳嗽痰侈、腹脹便溏等。 脾調(diào)養(yǎng)藥膳 蓮子茶 點(diǎn)擊:2800工藝:隔水燉 口味:清香味 主料:蓮子30克,茶葉5克 功效: 1. 健脾利濕。 2. 適用于久痢,泄瀉。 腹瀉痢疾調(diào)理藥膳 莧菜粥 點(diǎn)擊:1465工藝:煮 口味:清香味 主料:野莧菜150克,粳米100克 功效: 1.清熱解毒,抗菌止痢。 2.適用于老年人急慢性細(xì)菌性痢疾和腸炎等。 3.脾虛便溏者不宜多服。 腹瀉痢疾調(diào)理藥膳 白術(shù)陳皮煲魚(yú)湯 點(diǎn)擊:3048工藝:燉 口味:清香味 主料:泥鰍640克 功效: 1. 此湯補(bǔ)脾益氣、行氣開(kāi)胃,用于脾胃虛弱、食欲不振、形瘦體弱、少氣乏力、大便溏薄、營(yíng)養(yǎng)不良、體虛浮腫等。 2. 此湯是滋養(yǎng)補(bǔ)虛之湯水。如脾虛則吸收不足,而致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良諸癥; 3. 此湯可強(qiáng)健脾胃、益氣補(bǔ)中; 4. 魚(yú)類中泥鰍魚(yú),其肉 炒扁豆淮粥 點(diǎn)擊:2423工藝:煮 口味:咸鮮味 主料:扁豆50克,粳米100克 功效: 健脾止瀉; 慢性腸炎、結(jié)腸炎屬脾胃氣虛者,癥見(jiàn)飲食減少,體倦乏力,大便溏薄,甚至泄瀉,瀉出水樣大便。 濕熱泄瀉者不宜食用本品。 淮山栗子粥 點(diǎn)擊:3019工藝:煮 口味:咸鮮味 主料:栗子(鮮)100克,粳米60克 功效: 健脾止瀉;慢性腸火、慢性胃炎屬脾氣虛者。癥見(jiàn)飲食減少,體倦乏力,大便泄瀉。濕熱泄瀉者不宜食用本品。 山藥薏米粥[圖] 點(diǎn)擊:166342工藝:煮 口味:清香味 主料:小米100克,薏米30克 功效: 效用健脾益氣。適用于脾虛、食少納呆、腹脹便溏、肢體無(wú)力等癥。脾調(diào)養(yǎng)藥膳 山藥炒魚(yú)片 點(diǎn)擊:3897工藝:炒 口味:咸鮮味 主料:青魚(yú)250克,山藥150克 功效: 1. 山藥有補(bǔ)脾止瀉,補(bǔ)腎的作用,配青魚(yú)肉,可增強(qiáng)益氣,健脾,養(yǎng)胃之力。 2. 本方不僅有保健作用,而且味美鮮嫩,適用于脾氣虛弱,脾失健運(yùn),食欲不振,便溏泄等癥。 鴨肉冬瓜海參湯 點(diǎn)擊:2784工藝:煮 口味:咸鮮味 主料:鴨肉1300克,冬瓜1000克,豬肉(瘦)100克,海參(干)50克 功效: 此湯健脾益氣,滋陰補(bǔ)虛,利水退腫,適用于脾虛所致體弱,食少便溏,水腫,或陰虛咳嗽,痰少,亦可作老人及病后體牙粉者調(diào)補(bǔ)食品。 健脾益氣,病后調(diào)養(yǎng),消腫利水。 雞片蓮子湯 點(diǎn)擊:1468工藝:煮 口味:咸鮮味 主料:蓮子500克 功效: 1. 雞片蓮子湯以蓮子為,補(bǔ)脾澀腸,養(yǎng)心益腎,配以雞肉、牛奶、蛋清補(bǔ)虛損,添精髓,益肺胃更助之力,共成益氣填精、補(bǔ)脾澀腸、養(yǎng)心益腎之劑; 2. 適用于久病體弱、脾虛瀉痢、崩漏帶下、夜寐多夢(mèng)、遺精淋濁、虛勞瘦弱等癥; 3. 此湯色乳白 茯苓大棗山藥粥 點(diǎn)擊:3437工藝:煮 口味:原本味 主料:粳米50克 功效: 1. 健運(yùn)脾胃,滲濕止瀉。 2. 小兒脾胃氣虛、食少便溏、體倦乏力者可經(jīng)常食用。 3. 茯苓甘平,淡滲利水祛濕,補(bǔ)脾益胃,與山藥、大棗佐用,藥性平和,滋補(bǔ)脾胃,除濕止瀉之功更著。 芡實(shí)蓮子湯 點(diǎn)擊:2148工藝:原燉 口味:原本味 主料:蓮子40克,芡實(shí)米10克 功效: 1. 芡實(shí)可固腎澀精,補(bǔ)脾止瀉; 2. 蓮子能養(yǎng)心補(bǔ)腎,補(bǔ)脾澀腸; 3. 茯神可養(yǎng)心安神,健脾滲濕; 4. 諸物合用,共具安神寧心、固精益腎的功效; 5. 適用于神經(jīng)衰弱的失眠、夢(mèng)遺者。 紫米飯 點(diǎn)擊:2111工藝:煮 口味:酸甜味 主料:糯米(紫)1000克 功效: 效用健脾養(yǎng)胃,補(bǔ)中止瀉。用于脾胃虛弱、脘悶不適、脾虛腹瀉等。 脾調(diào)養(yǎng)藥膳 粟子粥 點(diǎn)擊:2450工藝:煮 口味:清香味 主料:粳米100克,栗子(鮮)30克 功效: 效用補(bǔ)腎強(qiáng)筋,健脾養(yǎng)胃。適用于老年腎虛、腰酸腰痛、腿腳無(wú)力、脾虛泄瀉。 脾調(diào)養(yǎng)藥膳 淮山藥泥[圖] 點(diǎn)擊:9357工藝:蒸 口味:原本味 主料:山藥(干)200克,紅豆沙150克 功效: 效用健脾和胃。適用于脾胃虛弱的便溏、腹瀉惡等慢性腸胃病。 脾調(diào)養(yǎng)藥膳 健胃雞蛋糕 點(diǎn)擊:12282工藝:蒸 口味:原本味 主料:雞蛋50克 功效: 1. 利濕清熱,健脾和胃; 2. 適用于嬰兒腹瀉,菌疾等癥。 薯蕷拔粥 點(diǎn)擊:815工藝:煮 口味:咸鮮味 主料:小麥面粉100克,山藥150克 功效: 效用健脾益氣,養(yǎng)心。適用于脾胃虛弱、心氣不足、食欲不振、消化不良、心慌心跳、自汗盜汗、腹瀉久痢、男子遺精、婦人帶下等癥。 脾調(diào)養(yǎng)藥膳 西紅柿炒山藥 點(diǎn)擊:11511工藝:熟炒 口味:茄汁味 特色:紅白相間,清淡爽口。 主料:番茄200克,山藥400克 功效: 山藥可與鴨肉、地黃共食,山藥有健脾止渴、固腎益精的作用;鴨肉營(yíng)養(yǎng)豐富,有清肺補(bǔ)血、利尿消腫的作用;地黃有養(yǎng)陰生津、清熱涼血的作用。 蓮子肚片湯 點(diǎn)擊:2023工藝:煮 口味:咸鮮味 特色:湯濃味美,蓮子酥爛。 主料:豬肚150克 輔料:蓮子30克,
1 糖拌楊梅 點(diǎn)擊:4625工藝:腌 口味:酸甜味 特色:酸甜適宜。 主料:楊梅500克 清蒸山藥糕 點(diǎn)擊:2705工藝:清蒸 口味:酸甜味 特色:清鮮軟綿,甜香可口。 主料:山藥400克 清蒸山藥段 點(diǎn)擊:2225工藝:清蒸 口味:原本味 特色:此食品甜美宜人,營(yíng)養(yǎng)豐富。 主料:山藥600克 輔料:棗(干)25克,梅子10克,菠蘿50克,桃50克, 栗子燉羊肉[圖] 點(diǎn)擊:1630工藝:原燉 口味:咸鮮味 主料:羊里脊100克 功效: 此菜具有補(bǔ)腎溫陽(yáng),養(yǎng)胃健脾的作用。適用于治療面色晦暗、肢寒怕冷、腰酸膝軟、納呆便溏。 冰糖山藥羹 點(diǎn)擊:3801工藝:煮 口味:甜味 特色:此羹清香甜美,營(yíng)養(yǎng)豐富。 主料:山藥350克 輔料:金糕50克, 鮮淮山枸杞肚片 點(diǎn)擊:1273工藝:炒 口味:清香味 特色:清香爽脆,鮮美適口,風(fēng)味獨(dú)具。 主料:豬肚500克,山藥100克,枸杞子30克
|