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白酒里為啥會有塑化劑——告訴你真相 有人說是塑料桶里溶解進(jìn)去的,這是想當(dāng)然了。
現(xiàn)在的白酒,基本上都是勾兌的(喝特供的無視?。?dāng)然,國家標(biāo)準(zhǔn)允許這么做。但是勾兌過程中,除了用酒頭,還要用到一種神奇,叫“食品添加劑”。缺了它,口感就差多了,具體名稱,大家自己去問度娘。咱不能讓小編難做不是?所以,市面上的白酒,不管神馬“臺”啊“液”啊的,只要有膽送檢,都會測出來超標(biāo)。 那為啥這次偏偏就酒鬼中招了呢?嘿嘿,這就像當(dāng)官的搞小三,大家都在搞,為啥偏偏米帝中情局長中招了捏?真是太不小心啦! 添加塑化劑的作用是防止出現(xiàn)液體分層。 純酒精溶于純水,但食用酒精不是純酒精,不等于C2H5OH,勾兌過程中還要加香精等眾多添加劑,故采用勾兌工藝的酒水如果不添加塑化劑,長時間放置會造成上半部分喝著是水味,下半部分喝著是酒精加香精味。 高檔白酒都是年份酒,年份越久價(jià)格越高,而酒廠根本沒那么多窖藏,消費(fèi)者判斷年份長的依據(jù)主要也是色澤和粘稠度,所以白酒廠家靠塑化劑來增加酒的粘稠度,標(biāo)注年份越久的添加得越多(酒業(yè)協(xié)會的說明也證實(shí)了這點(diǎn))。 所以酒鬼酒一曝光,相當(dāng)于行業(yè)潛規(guī)則暴露,這是白酒行業(yè)的“三聚氰胺”事件。 |
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