| 養(yǎng)生保?。捍蠖褂箢^也是"發(fā)物" 生病忌吃六食物 來源:愛美網(wǎng) 2012年11月19日13:40 看中醫(yī)時(shí),大夫會(huì)囑咐病人忌食“發(fā)物”,理由是“發(fā)物”會(huì)加重病情。那么“發(fā)物”究竟是什么,這種說法有道理嗎? 中醫(yī)認(rèn)為,食物之所以能防治疾病,是由于它本身特有的性味所決定的,這就是食物的“食性”。如果不懂食性,對(duì)某些特殊體質(zhì)的人或患者,食性就會(huì)誘發(fā)舊病,或加重已發(fā)疾病,或削弱藥力,這是食物的“發(fā)性”,也就是民間所說的“發(fā)物”。多了解發(fā)物和忌口的知識(shí),能夠避免很多由飲食不當(dāng)引起的不良后果。 日常發(fā)物一共分六種 一為為滯氣發(fā)物 如大豆、芡實(shí)、芋頭、薯類等。這些食物多具滯澀阻氣、堅(jiān)硬難化之性,積食、諸痛者不宜食。 二為動(dòng)風(fēng)發(fā)物 多有升發(fā)、散氣、火熱之性,能使人邪毒走竄,如茄子、木耳、豬頭肉、雞蛋等。有蕁麻疹、濕疹、中風(fēng)等疾病者不宜吃。 三為助濕發(fā)物 多具有黏滯、肥甘滋膩之性,如糯米、醪糟、酒、大棗、肥肉、面食等?;紳駸岵 ⅫS疸、痢疾等病者忌食。 四為積冷發(fā)物 多具寒涼潤利之性,能傷陽生寒,影響臟腑運(yùn)化,如冬瓜、四季豆、萵筍、柿子等。脾胃虛弱的人要慎食,過食會(huì)造成胃虛冷痛、腸鳴腹瀉。 五為動(dòng)血發(fā)物 多有活血散血之性,能動(dòng)血傷絡(luò),迫血外溢,如羊肉、菠菜、燒酒等。月經(jīng)過多、皮下出血、尿血等人忌食。 六動(dòng)火發(fā)物 能助熱動(dòng)火、傷津劫液,如煙、酒、蔥、蒜、韭菜、油炸物等。發(fā)熱口渴,大便秘結(jié)的人不宜食用,高血壓者應(yīng)忌口。 發(fā)物導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)或加重病情的原因 一、因?yàn)槠渲械膭?dòng)物性食物含有某些激素 如糖皮質(zhì)激素,若超過生理劑量,可引起感染擴(kuò)散、潰瘍出血、癲癇發(fā)作等。 二、其所含的異性蛋白,易成為過敏源 如海魚蝦蟹會(huì)引起或加重蕁麻疹、濕疹、牛皮癬等。 三、刺激性較強(qiáng)的食物 如蔥、蒜易導(dǎo)致炎癥傷口難以愈合。 | 
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