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玩完滄浪亭，本來是打算去協(xié)和菜館搓一頓的，可看看時間才10點多，也不知道人家開門了沒有。坐了一站游4，看見前頭有同得興，就和LG說，如果協(xié)和菜館還沒開門，就去同得興吃面條算了。  他家門面  早上去滄浪亭時路過有名的南園包子，這里有賣緊酵呢。 拐個彎，就是協(xié)和了，他家門板已經(jīng)開了道縫，一老爺子笑嘻嘻晃蕩著進去了。俺們自然也不客氣，直接跑進他家。嘿嘿，居然還不是第一桌。。。  他家品位。。。  他家最有名的就是沙鍋拉，一進門就是一溜，真有氣勢。。。不過也把俺懵的。。。俺們二喝不了這么大罐水吶。。。  傳說中的“上帝之手”  蘇式醬鴨，和我想象的紅燒的不一樣，是淋醬的。醬甜甜的，又帶點酸，里面的鴨肉完全像只汆過水的味道。我不是很喜歡。  響油鱔糊，這家的鱔糊做得不錯。盡管還是不如松鶴樓的好，但是比吳門人家好得多。  西芹百合，通常都是這個味道吧。  腸肺湯，本來想點鲃肺湯的，據(jù)說是蘇州特色。不過好像日子不對，沒有鲃魚賣。店員就推薦了這個。腸子，肺，肝，腎。。。貌似大多數(shù)內(nèi)臟都在里頭了。做得不如在揚州吃的肚肺湯那么干凈，但是味道還是很不錯的?？上G怕膽固醇太高，不敢多吃，而我也沒吃多少內(nèi)臟，兩人光喝湯了。。。 還上了一下他家?guī)?，果然是老字號。他家?guī)M門，每個隔間都沒有門。。。真有些像在小學，初中里。。。 總體來說，他家味道不錯，價錢實惠，時間一到，客似潮涌。。。真想吃他家沙鍋呀  。。。 |
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