給大家曬曬我家鄉(xiāng)的特色美食:芝麻葉面條國慶回家,在吃了幾天的大魚大肉之后我要求媽媽吃點清淡的,媽媽問我想吃芝麻葉面條不,我一聽就激動了,好久沒有吃過了,這個還是僅存在兒時的記憶中呢,奶奶講過過去窮,人們沒東西吃就嘗試各種可以吃的,本來芝麻生長在地里,吃的是芝麻,后來經這么一嘗試芝麻葉面條就被流傳下來了,過去是因為窮人們必須吃,現在都富裕了,但是好像都開始特別喜歡吃了。 先給大家講講怎么做吧 做法: 1.把存在屋里的干干的芝麻葉拿出來,用涼水泡,如果中午吃的話,早上泡,晚上吃的話中午泡。 2.做飯前要把芝麻葉好好沖洗幾遍。 3.然后放在一個可以涼拌的碗里面,倒上鹽,倒上香油,拌勻即可。 4.燒開水以后,下面條,面條滾開以后,把拌好的芝麻葉放進去即可。 5,煮熟以后就可以吃了。
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