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門河食用菌產(chǎn)業(yè)生態(tài)富民 發(fā)布時間：2010-4-6 15:17:00來源：盛世金農(nóng)網(wǎng)【 瀏覽字號： 大 中 小 】 標簽： 食用菌 生態(tài) >>>點擊發(fā)表評論 【致富金點子】21世紀，人們對物質(zhì)生活的追求顯著提高，而隨著精神生活內(nèi)涵的不斷豐富，人們對養(yǎng)生的關(guān)注和渴求也空前高漲。老百姓中廣泛流行著這樣一種說法：“吃四條腿的不如吃兩條腿的，吃兩條腿的不如吃一條腿的，而吃一條腿的不如吃沒有腿的”…… 初秋時節(jié)，在門河鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，一排排大棚錯落有致，一條條道路平坦?jié)崈?，路兩旁綠樹如茵，花草點綴，如同走進了一座現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)工廠。據(jù)鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)介紹，門河食用菌產(chǎn)業(yè)園由最初的幾十畝發(fā)展到現(xiàn)在的幾千畝，現(xiàn)已成為門河農(nóng)民致富增收新的支柱產(chǎn)業(yè)。 致富事例 在門河鎮(zhèn)三廟村村頭，遠遠望去，那些食用菌大棚酷似“點點白帆”?？吭凇按a頭”。 進入產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)，吸人眼球的是那些占地3000平方米的現(xiàn)代化研發(fā)中心。大學(xué)生村官鄭平介紹：目前，門河食用菌研發(fā)中心工程建設(shè)已完畢，預(yù)計月底可投入使用，到時可為種植戶提供數(shù)千萬個菌棒制作，滿足種植戶需求。 為做大做強食用菌產(chǎn)業(yè)，近年來，門河鎮(zhèn)依靠“政府推動，示范帶動，市場拉動，園區(qū)發(fā)展”的思路，堅持以市場為導(dǎo)向，以科技為支撐，以為農(nóng)服務(wù)為目標，全面實施“一園二區(qū)四中心”建設(shè)，即800畝示范園、10000畝種植區(qū)、3000平方米加工區(qū)以及園區(qū)發(fā)展配套的“制棒、研發(fā)、培訓(xùn)、營銷四個中心”。 為解除農(nóng)民的后顧之憂，鎮(zhèn)里專門成立了興河食用菌專業(yè)合作社和振河食用菌專業(yè)合作社，由合作社負責(zé)產(chǎn)前培訓(xùn)、產(chǎn)中指導(dǎo)與推廣、產(chǎn)后回收，統(tǒng)一管理、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一收購與銷售，即一系列的惠農(nóng)、利農(nóng)政策，讓食用菌產(chǎn)業(yè)板塊不斷發(fā)展壯大。 花香蝶自來。食用菌產(chǎn)業(yè)園的快速發(fā)展，為門河鎮(zhèn)招商引資注入了一股新鮮的血液。今年以來，上海、福建、廣州、臺灣等五家食用菌相關(guān)企業(yè)，分別與該鎮(zhèn)興河食用菌合作社、振河食用菌合作社簽訂合作協(xié)議，即將進駐園區(qū)進行研發(fā)、加工、銷售。其中，臺灣客商林明與合作社合辦的廣運菇品開發(fā)有限公司，已經(jīng)達成意向，由公司提供技術(shù)服務(wù)支撐，無償提供技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，并為種植戶提供生產(chǎn)設(shè)施，實行保護價收購。 在吸引外來客商的同時，嘗到了種植食用菌甜頭的本地周邊農(nóng)民也紛紛投資興業(yè)。大瓦溝村“破爛王”夏飛一次投資40多萬元，興建了25個香菇培育大棚；玉河村塑料加工大戶王篤波從事塑料加工10多年，擁有4條生產(chǎn)線，毅然轉(zhuǎn)產(chǎn)，一次投資興建40個食用菌大棚?！斑^去搞塑料顆粒加工見效快，但對環(huán)境有影響，不是長遠之計，發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)才是生財之道，今后俺就認準這條道了?！蓖鹾V波充滿信心地說。 小資料 目前國內(nèi)外市場上最賺錢的10個食用菌品種： 1、雞腿菇——形似雞腿而得名，味道鮮美勝雞絲，含有人體必需的8種氨基酸，有助于消化、增進食欲和治療痔瘡的作用。栽培上無技術(shù)難度且產(chǎn)量高，市場售價比平菇高1至2倍。 2、大蓋球菇——肉質(zhì)清香可口，維生素Ｂ和人體必需的礦物質(zhì)含量十分豐富，是我國近年從歐美國家引進開發(fā)的暢銷菌口之一，可采用稻草生料栽培，每平方米可收鮮菇15－30公斤。 3、楊樹菇——營養(yǎng)豐富，清香味美，有利尿、止瀉、健脾、抗腫瘤和抑制癌細胞的功效。干菇每公斤100－200元，是高檔出口菌品。 4、灰樹花——燒湯味美清香，炒食肥嫩爽口，其多糖成分有抗癌功能，是一種食藥兼用型的菌品，干品每公斤80－100元。 5、姬松茸——具有杏仁的獨特香味，共蛋白質(zhì)和糖分的含量為香菇的2倍多，對腫瘤、痔瘡等有神奇療效，市場前景誘人。 6、蓋囊菇——又名高溫平菇，肉質(zhì)香脆，香甜可口，栽培粗放簡易，國際市場貨源不足，是出口創(chuàng)匯的大宗食用菌。 7、真姬菇——菌肉肥厚，菌柄脆嫩，香甜可口，栽培粗放簡易，國際市場貨源不足，是出口創(chuàng)匯的大宗食用菌。 8、白背木耳——耳肉鮮嫩，味美適口，售價比普通毛木耳高2－3倍，是適宜外貿(mào)出口的菌品。 9、紫木耳——耳肉脆嫩，味道獨特，既有黑木耳的柔軟性，又具毛木耳的清脆感，且鮮品和干品均可銷售，栽培抗逆性強，產(chǎn)量高。 10、雞從——味道甜美，清香宜人，有開胃、清神、治痔瘡等作用，是聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織向發(fā)展中國家推薦的＂天然營養(yǎng)保?。⒐椒N，可采用熟料栽培，覆土出菇。 |
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