女性由于每月一次的生理期失血，極易患輕度貧血，臉色蒼白、面頰缺少紅色，看起來無精打采，而且怕冷，常年手腳冰涼。葡萄可以幫你恢復好氣色———中醫(yī)認為葡萄具有“補血強智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色”的功效，平常多吃葡萄，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，連服7天就能收到明顯的效果。需要注意的是，服用期間應不食瓜類等寒性食物，以免影響療效。這個小驗方對治療白帶過多也有效。

2. 好吃的葡萄干

不少干果都有其促進人體健康的絕招，而葡萄干所含的營養(yǎng)成分更是令營養(yǎng)學家贊嘆不已，美國營養(yǎng)學家前不久做過的一項研究表明，如果每天攝食相當于400卡熱量的葡萄干，能有效降低血中膽固醇，同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。此外，葡萄干能改善直腸的健康，因為葡萄干含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時間。更令人興奮的是，葡萄干中含有一種稱為白藜蘆醇的成分，它能有效地防止細胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長，而且能阻止白血病細胞的分裂。另外，葡萄干中的纖維能防止果糖在血液中轉(zhuǎn)化成三酸甘油酯———一種血液脂肪，從而降低罹患心臟病的危險。

3.葡萄干的營養(yǎng)素含量（指100克可食部食品中的含量）

熱量(千卡) 341 硫胺素(毫克) .09 鈣(毫克) 52

蛋白質(zhì)(克) 2.5 核黃素(毫克) 0 鎂(毫克) 45

脂肪(克) .4 煙酸(毫克) 0 鐵(毫克 9.1

碳水化合物(克) 81.8 維生素C(毫克) 5 錳(毫克) .39

膳食纖維(克) 1.6 維生素E(毫克) 0 鋅(毫克) .18

維生素A(微克) 0 膽固醇(毫克) 0 銅(毫克) .48

胡羅卜素(微克) 2.1 鉀(毫克) 995 磷(毫克) 90

視黃醇當量(微克) 11.6 鈉(毫克) 19.1 硒(微克) 2.74

醋葡萄干治好與改善的疾病

一、吃醋葡萄干能夠預防結(jié)腸癌

二、醋葡萄干對視力恢復非常有效

三、醋葡萄干能美化肌膚

四、吃醋葡萄能快速消除疲勞

五、醋葡萄干能改善貧血與惡性皮膚炎

六、醋葡萄干治好老花眼

七、醋葡萄干大幅度改善貧血

八、醋葡萄干治好皮膚病

九、醋葡萄干防止減肥后再復胖

十、醋葡萄干使子宮肌瘤縮小

十一、醋葡萄干使耳鳴、鼻炎改善

十二、醋葡萄干改善了癡呆癥

十三、醋葡萄干克服C型肝炎所導致的倦怠感

十四、醋葡萄干治愈全身皮下出血

十五、吃醋葡萄干使白血病大幅減輕

十六、醋葡萄干使長年的膠原病好轉(zhuǎn)

兩種   「醋葡萄干」做法:

立刻就可以吃的「醋葡萄干」做法:

   若是平常生活忙碌，那么就把握時間，做一次份量的葡萄干吧！因為做好后立刻就可以吃。

    材料

   一大匙的葡萄干，一大匙的醋（天然釀造醋）。

      做法

  １．把一大匙葡萄干放在盤子上面撲平。

   ２．把一大匙的醋平均澆在葡萄干上面，澆好醋后靜置三十分鐘，待醋浸透葡萄干后就可以吃了。
    腌一夜后才能吃的醋葡萄干

    想一次做大量醋葡萄干的人不妨采取這種做法。這種做法必須使葡萄干浸一夜的醋，讓醋充分地沁入葡萄干里面。采取這種做法可以獲得比較高的療效。

    材料

    葡萄干一杯（十天份），醋（天然釀造醋）一小瓶。一個能夠密封的容器。

    做法

    １．把一杯葡萄干放入玻璃瓶之類的密封容器里。

    ２．將醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹過葡萄干為止。

   ３．只要腌一夜，醋就會沁入葡萄干里面，使葡萄干膨脹了起來，一天吃一大匙就足夠了。

    如果不喜歡強烈酸味的話，不妨在浸炮的容器里再加入一大匙冷開水，如此就能夠沖淡酸味。

 醋葡萄干的另外兩種吃法

    １．醋葡萄干加養(yǎng)樂多：在喝養(yǎng)樂多或者酸奶時，不妨加入一些醋葡萄干，以替代蜂蜜或者砂糖。醋葡萄干的風味會使養(yǎng)樂多更為可口，對健康的增進有很大的幫助。

    ２．醋葡萄干加色拉：在色拉上面加一些醋葡萄干，不僅能夠使氣味以及營養(yǎng)更好，同時也能夠使一盤色拉看起來更為美麗奪目。