有點忙，沒時間停下來思考，渾渾噩噩中思維僵化。

不知道一天到晚追求的什么，一種無力掙脫束縛的感覺。

這樣一個美好的季節(jié)，

想迎著秋風看落葉，想趁著天高云淡去遠行。

每次看到路上的景色，

不免感嘆，這么美好的景色，我只能這樣匆匆忙忙的瞥一眼就離開。

多想自由自在的呼吸，自由自在的看景，自由自在的發(fā)呆。

紅豆沙蛋糕《孟老師的100道小蛋糕》

    這個蛋糕其實做過蠻多次了，沒有好好拍過照片，因為喜歡吃豆沙，所以這種小點心很入我心，烤的不要太過，嫩嫩的，非常好吃。如果要變化還可以扔點蜜豆啦，葡萄干啦，都行。

原料:黃油100g，糖粉30g,全蛋100g，紅豆沙140g，低粉100g，蘇打粉1/4勺，玉米淀粉20g，蜜紅豆適量。

做法：

1、黃油軟化，加糖粉攪拌均勻。

2、分次加入雞蛋，攪拌均勻。（分次少量加入，以免造成油水分離。）

3、用手將紅豆沙捏小塊加入2，繼續(xù)快速攪拌均勻。

4、篩入低粉，蘇打粉，玉米淀粉，用刮刀以不規(guī)則方向拌勻。

5、裝入紙模約七分滿，在表面放適量蜜紅豆。

6、烤箱預熱，上下火185度，烤制15-20分鐘。

小貼士：

1、豆沙可換做白豆沙或者綠豆沙。

2、面糊不易過度攪拌，稍微拌合即可。

3、烘烤溫度和時間僅作參考。