- 主要工藝：煎
- 所需時間：十分鐘
- 制作難度：普通
- 所用廚具：炒鍋 平底鍋 不粘鍋
糍粑是我愛吃的糯食之一。
昨天媽媽給了幾塊別人從鄉(xiāng)下帶回的糍粑，鄉(xiāng)下自家揣的糍粑的確軟糯好吃，市場里賣的糍粑那是不能比的。
香甜軟糯的--桂花糖糍粑，各位親一起來品嘗吧！
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糍粑和桂花醬。
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糍粑切成小塊。
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3 
鍋里倒入油后轉(zhuǎn)小火，放入糍粑半煎半炸。
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4 
煎至金黃，翻面煎炸另一面。
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5 
兩面都煎好后，加入白糖和少許水。
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6 
糖化后加入桂花醬。
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7 
糍粑軟糯即可。
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8 
裝盤開吃。
小貼士
我這是用水泡過的糍粑，如果是外面買的要用水清洗一下。
煎炸時一定要用小火，以免外糊內(nèi)硬。
糯食難消化，腸胃不好的朋友少吃。
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