炎熱的夏季，我們的中餐一般都喜歡弄個(gè)湯菜，今天就做了一道骨頭海帶湯。原料1  鮮骨頭肉幾塊、隔年火腿骨頭一塊、鮮肉皮(增添膠質(zhì))幾塊。 原料2  浸泡后洗凈的海帶(買(mǎi)一元錢(qián)腌制海帶，浸泡半小時(shí)后洗凈待用)。 骨頭湯燉好樣  把原料1加水先燉至八成熟待用。 把燉好的骨頭湯先放入鍋內(nèi)，再加入冼凈的切塊海帶續(xù)燉。  骨頭海帶湯燉好樣  將上圖續(xù)燉十分鐘左右即可，加適量鹽、少許雞精就好吃啦。 夏季隔三岔五的燉一鍋骨頭海帶湯，便宜、操作簡(jiǎn)單、實(shí)惠益健康都集中著呢。 |
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