- 菜品口味：咸甜
- 主要工藝：拌
- 所需時間：廿分鐘
- 制作難度：簡單
- 所用廚具：攪拌機
花生又名落花生，屬蝶形花科落花生屬一年生草本植物?；ㄉ蝗藗冏u為“植物肉”，含油量高達50%，品質(zhì)優(yōu)良，氣味清香。花生也是一味中藥，適用營養(yǎng)不良、脾胃失調(diào)、咳嗽痰喘、乳汁缺少等癥。這個花生醬是咸香口味的，夾吐司超好吃，自己家做的總是衛(wèi)生美味的！~
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花生洗凈量干放烤盤內(nèi)，150度，中層烤10分鐘。
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烤好的花生放涼倒入攪拌機。
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3 
加入適量糖，鹽。
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4 
花生打碎成粉末顆粒。
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5 
倒入花生油或橄欖油。
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6 
繼續(xù)攪拌，成醬即可。
小貼士
1.花生可以烤熟（注意觀察，花生紅衣不要烤糊了），也可以把花生放鍋里翻炒香。
2.喜歡吃咸香的就加鹽和糖，喜歡吃原味的加糖就可以了。
3.可以放花生油，為了健康我放的是橄欖油，出來的味道也不錯。
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