5根胡蘿卜擦成粗絲，加入1／4杯黑芝麻，1／3杯枸杞子，以及2tbsp細(xì)姜末，混勻。取一只小碗，用微波爐融化8tbsp黃油，稍冷卻后打入4個medium size的雞蛋。另取一只大碗，加入1.5 杯玉米面，0.5 杯全麥面粉，0.5 杯中筋面粉，1／4tsp小蘇打，1／4tsp肉桂粉，3tbsp白糖，混勻。把全部材料混勻后，放入面包機(jī)中，用bake擋烤1.5小時左右。