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先來一個簡單又好吃的菜,水蒸蛋,每次做這個菜,兩個人都要搶著吃,哈哈 材料很簡單:雞蛋兩個,鹽,涼白開
先打雞蛋
雞蛋打勻 打勻后加點鹽,涼白開,再打
然后把它放在飯鍋上蒸 蓋上蓋子,也可以用保鮮膜來包 不過我還是喜歡用蓋子蓋 等飯煮好的時候,水蒸蛋也就做好了 簡單吧。。。
出鍋 怎么樣,看上去還不錯吧,很厚哦 哇,好吃好吃
第二個蒸菜:蒸螃蟹
螃蟹洗干凈,裝盤
放點生姜,澆上些料酒,放在鍋里蒸 十分鐘后,螃蟹就蒸好了,然后放點蔥,倒少許醬油,就OK啦 在做飯跟蒸螃蟹的期間,還有時間做另外個菜 筍烤肉
用的是羊尾筍,味道不錯的 兩口之家,簡單三個菜美美的吃上一餐,花時間四十分鐘
再發(fā)幾張周末老婆做的包子
老式的蒸,可惜小了點,放不下幾個
換個新式的電蒸鍋就給力多了,你看可以放好多個了,而且有三層哦 包子排起來,排隊。哈哈 二十分鐘后,包子就蒸好出爐了,吃不完還可以速凍放起來,下次吃的時候只要加熱下就可以了 哇。。。真好吃 |
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