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養(yǎng)生正當(dāng)時(shí) 秋季最愛潤燥滋補(bǔ)粥 喝粥，講究春夏秋冬各有不同：春天喜歡喝點(diǎn)青菜粥；夏天多以豆粥為主；秋天瓜、薯粥喝得最多；冬天則將酒糟放在稀飯里煮煮，加點(diǎn)白糖，喝酒糟粥。
初秋，經(jīng)歷了一個(gè)夏天的冷飲“轟炸”，非常容易導(dǎo)致人體脾胃功能減弱，免疫力下降，這時(shí)若能吃些溫食，特別是喝些以粳米或糯米做成的藥粥，有極好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能。 同時(shí)，感冒時(shí)也建議多喝熱粥，因?yàn)楹戎嘤兄梭w發(fā)汗、散熱、祛風(fēng)寒，能夠有效促進(jìn)感冒的治愈。而且大部分人在感冒后會(huì)胃口變差、沒有食欲且腸胃消化系統(tǒng)處于欠佳狀態(tài)，而喝粥可以促進(jìn)腸胃的吸收。此外，有些藥對(duì)腸胃的刺激比較大，喝粥可以起到保護(hù)胃黏膜的作用。 也為了緩解我們的一片“燥”情（鼻干、口干、咽喉燥、皮膚干裂等問題都開始蓄勢待發(fā)），快跟我們一起學(xué)做秋季養(yǎng)生粥吧。 一、 怎么喝？ 每天早上空腹胃虛，喝上一大碗熱粥，不但讓腸胃得到滋養(yǎng)，減少消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，還能補(bǔ)充營養(yǎng)，為一天的工作養(yǎng)精蓄銳。 上班族早出晚歸，基本不可能早上起來現(xiàn)熬粥，建議前一天晚上將粥熬好，放到保溫飯盒中，第二天早上再用微波爐熱一熱。 二、喝什么？
雪梨含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。 銀耳性平無毒，既有補(bǔ)脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。另外，銀耳還能增強(qiáng)人體免疫力。秋天適當(dāng)?shù)娘嬘?，益處多多啊?/p> 百合有潤肺止咳、養(yǎng)陰清熱、清心安神之功，以治療心肺疾患為主，如肺熱、肺燥咳嗽、咳血吐血、低熱虛煩、驚悸失眠等癥。百合煮粥喝，可以滋陰潤燥，潤肺止咳。
常食黑芝麻可延緩衰老，潤五臟強(qiáng)筋骨益氣力；可強(qiáng)壯身體，滋補(bǔ)肝腎，潤養(yǎng)脾肺；肺陰虛的干咳、皮膚干燥及胃腸陰虛所致的便秘都可以緩解或清除。 黑米所含錳、鋅、銅等無機(jī)鹽大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強(qiáng)心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營養(yǎng)。 多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補(bǔ)精之功效。 海參可以滋陰養(yǎng)血，補(bǔ)腎益精，常食還可以提高機(jī)體的免疫力，改善睡眠，提高記憶力。秋季熬粥喝，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)一下，是不錯(cuò)的選擇哦。 紅色主打系
食用紅棗可以安身養(yǎng)血，補(bǔ)中益氣。紅棗還含有豐富的維生素，多補(bǔ)補(bǔ)維生素，可以預(yù)防秋季天氣干燥引起的皮膚干等。 山楂能開胃消食，活血化瘀。木耳具有解毒，補(bǔ)氣的功效，兩者搭配在一起，絕對(duì)算溫補(bǔ)又養(yǎng)顏的養(yǎng)生粥了。 枸杞具有補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，生津止渴，潤肺止咳的功效，是滋補(bǔ)的佳品。
南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化，南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。 粥中的紅薯性味甘平，具有補(bǔ)中和血、益氣生津、寬腸胃之功效。在秋季常食此粥，還能降低血液中的膽固醇、減少皮下脂肪，起到延年益壽的功效。 玉米性平味甘，有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，主治腹瀉、消化不良、水腫等，對(duì)于脾胃不好的人，秋季常常喝玉米粥滋補(bǔ)一下吧。 秋季來了，大自然把累累碩果供給人類，并暗示給人類這也正是進(jìn)補(bǔ)身體的黃金季節(jié)。秋季滋補(bǔ)很重要，但不恰當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)方法不僅對(duì)身體無益，有時(shí)甚至?xí)p害健康，而喝粥滋補(bǔ)清淡不油膩，實(shí)為進(jìn)補(bǔ)的好方法。 擁有了健康就擁有了一切，“身體是革命的本錢“這是一句永不過時(shí)的哲語，愿朋友們能憑借健康基石登上更高的山峰去看美景。 |
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