請(qǐng)問(wèn)高手；炸油條時(shí)是要放小蘇打，還是食用堿，哪種比較合適。

知足常樂(lè)6688 2012-09-01

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炸油條時(shí)是要放小蘇打，還是食用堿，哪種比較合適。

一斤面粉需要放多少？

應(yīng)該是小蘇打和白礬
1斤面粉2錢小蘇打 1.8錢白礬

最佳答案:
http://www./z/q108918913.htm

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