原料：
火腿、香菜、胡蘿卜、雞蛋、鹽、白胡椒粉
面糊：黑豆面70克，面粉30克，清水190克














雙雙嘮叨：（5個(gè)小經(jīng)驗(yàn)要細(xì)看哦）
1、面糊中面粉的加入是為了餅容易成型，但是不能加多了，多了會(huì)粘。
2、蛋液中加入蔬菜，可以使孩子吃到更加全面的營養(yǎng)哦！根據(jù)喜好添加即可。
3、面糊倒入鍋內(nèi)，餅呈現(xiàn)干爽狀態(tài)再倒入蛋液，不要操之過急，導(dǎo)致不易熟。
4、蛋液倒入，表面凝固，干爽，四周呈略翹起的微黃狀態(tài)，輕輕翻面即可。
5、火腿切薄片，否則容易扎破餅，影響美觀。

雙雙家的其他早餐雞蛋餅：（25道）