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糖尿病飲食 五種習(xí)慣改一改

 江山攜手 2012-08-17

  一、改變進(jìn)餐順序

  ①飯前先吃一點(diǎn)生黃瓜或西紅柿;

  ②吃飯先喝湯;

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 ?、茉俪灾魇澈褪卟?蔬菜食品)。

  二、改變進(jìn)餐方法

  ①細(xì)嚼慢咽:喝湯不要端起碗喝,既不文明又不雅觀,用小勺一勺一勺喝。吃飯一口一口吃,不要狼吞虎咽;這不僅與文明有關(guān),更多是為了健康。

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 ?、蒿堃淮问⒑茫灰稽c(diǎn)一點(diǎn)盛飯;

 ?、蕹酝晖胫酗埩⒓捶畔驴曜樱x開餐桌,不要養(yǎng)成吃完了還不愿下桌習(xí)慣;

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  ⑧立即刷牙。

  三、改變進(jìn)餐習(xí)慣

  少吃零食;

  少葷多素;

  少肉多魚;

  少細(xì)多粗;

  少油(油食品)多清淡;

  少鹽多醋;

  少煙多茶;

  少量多餐;

  少吃多動(dòng);

  少稀多干。

  四、改變進(jìn)餐品種

  吃菜吃帶葉、莖類蔬菜,少吃根、塊莖的菜;

  不吃油炸食物或過油的食物;

  不要勾芡,淀粉高;

  不要吃含淀粉高的食物,如吃要交換主食;

  糖尿病飲食中血糖(血糖食品)控制好的在兩餐中間吃水果(水果食品),但不要喝果汁;

  喝湯去掉上面的油;

  吃肉絲比吃肉片、肉排、紅燒肉好;

  吃帶刺魚比吃魚塊好,因?yàn)榭梢詼p緩進(jìn)餐速度,增加飽腹感;

  吃帶骨頭肉比吃墩肉好,既滿足食欲要求,吃進(jìn)的肉量又不大;

  吃雞肉去掉雞皮及肥肉。

  五、改變烹調(diào)方法

  ①吃汆、煮、蒸、拌、鹵的菜比吃炒菜好,可以減少油的攝入;

 ?、诔悦鏃l要多做菜碼;

  ③吃魚吃清蒸魚、酸菜魚或燉。炒菜多放調(diào)料少放油。

 


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