在黑壓壓的黑羽烏骨雞群間，胖乎乎的周洪正滿(mǎn)頭大汗地給雞喂食。一看到我們，他用手擦了把汗水，迎了上來(lái)，憨厚地笑著說(shuō)：“這幾天又熱了起來(lái)，我人長(zhǎng)得比較胖，一喂雞食，就出一身的汗?！?/p>

　　記者采訪過(guò)的養(yǎng)雞場(chǎng)不少，但像周洪所養(yǎng)殖的黑羽烏骨雞還真是第一次看到，只見(jiàn)那些雞渾身上下一片漆黑，幾百只雞聚在一起，如烏云一般。周洪告訴我們：“這是特種雞，雞皮、雞肉甚至連骨頭也是黑的，所以叫黑羽烏骨雞?！?/p>

　　據(jù)了解，周洪以前一直是開(kāi)飯店的，緣何人到中年，卻搖身一變做起養(yǎng)殖大戶(hù)呢?

　　“老行當(dāng)干著干著，就有點(diǎn)兒厭倦了，2007年，我把飯店轉(zhuǎn)給別人，準(zhǔn)備再謀一個(gè)新行當(dāng)?！钡芎橄雭?lái)想去，一直沒(méi)有合適的工作，有一天，一件事情觸動(dòng)了他，于是他開(kāi)始把精力投入到黑羽烏骨雞的養(yǎng)殖中。

　　“那年我兒子中考，聽(tīng)朋友說(shuō)，黑羽烏骨雞產(chǎn)的綠殼蛋特別有營(yíng)養(yǎng)，適合滋補(bǔ)，我就托人去買(mǎi)。但一問(wèn)，那養(yǎng)殖戶(hù)說(shuō)綠殼蛋很俏，需要提前兩個(gè)月預(yù)訂才能買(mǎi)到。手中拿著鈔票竟然還有買(mǎi)不到的東西，那必定是好東西，那我為何不試試養(yǎng)殖黑羽烏骨雞呢?”

　　2006年下半年，周洪曾在石璜鎮(zhèn)范油車(chē)村承包了一塊面積20多畝的土地，于是，他準(zhǔn)備利用這塊土地養(yǎng)雞。他著手尋找黑羽烏骨雞的種雞。但托了很多朋友打聽(tīng)，竟然沒(méi)有在我市范圍內(nèi)找到合適的、數(shù)量充足的種雞。這并沒(méi)有讓周洪卻步，他的信心反而更足了。

　　周洪說(shuō)：“沒(méi)有人大批養(yǎng)殖，說(shuō)明這個(gè)產(chǎn)品前景更好?！弊詈?，周洪費(fèi)盡周折，終于從江蘇買(mǎi)來(lái)了280只黑羽烏骨雞。

　　隔行如隔山，剛開(kāi)始時(shí)，養(yǎng)殖很不順利。小雞經(jīng)常生病，并且膽子極小，汽車(chē)?yán)鹊捻懧暥紩?huì)讓雞嚇一跳，因受驚嚇而堆疊在一起，造成一些雞被壓死。去年冬天， 因雞舍的溫度沒(méi)有調(diào)整好，繁殖的700多只小雞，有500只死掉了，周洪因此損失了5000元。

　　周洪向同行請(qǐng)教，同行告訴他，黑羽烏骨雞確實(shí)很難養(yǎng)，如果這種雞能養(yǎng)好，其他什么雞都能養(yǎng)好了，同行的意思是讓周洪放棄。但周洪是倔脾氣，別人說(shuō)不行，他卻偏要把這件事做好。

　　為解決技術(shù)問(wèn)題，周洪買(mǎi)了有關(guān)書(shū)籍，并不時(shí)向石璜鎮(zhèn)的畜牧技術(shù)員咨詢(xún)。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的摸索學(xué)習(xí)，終于積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。經(jīng)過(guò)一年多時(shí)間的發(fā)展，養(yǎng)殖場(chǎng)的規(guī)模已達(dá)到了1500羽左右。

　　在銷(xiāo)售方面，也取得了令人欣喜的成績(jī)。周洪把黑羽烏骨雞和綠殼蛋推向市場(chǎng)后，很多附近的村民慕名前來(lái)購(gòu)買(mǎi)。盡管黑羽烏骨雞的價(jià)格每公斤達(dá)80元，綠殼雞蛋的價(jià)格每公斤也需40元，但產(chǎn)品還是供不應(yīng)求。

　　“我在養(yǎng)殖場(chǎng)已投入了20多萬(wàn)元，接下去我還將繼續(xù)擴(kuò)大養(yǎng)殖的規(guī)模，希望能讓更多的人吃到營(yíng)養(yǎng)豐富又美味的黑羽烏骨雞?！敝芎檎f(shuō)。