糖尿病人每天吃3次葡萄干能降低飯后血糖
 
2012年07月04日 編輯：王明偉
 
[導(dǎo)語]美國糖尿病協(xié)會第72屆年度科學(xué)大會上，宣布的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，與其他等熱量零食相比，每天吃3次葡萄干可顯著降低飯后血糖。
 
        美國糖尿病協(xié)會第72屆年度科學(xué)大會上，宣布的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，與其他等熱量零食相比，每天吃3次葡萄干可顯著降低飯后血糖。

        美國路易維爾新陳代謝與動(dòng)脈硬化癥研究中心的研究人員發(fā)現(xiàn)，吃葡萄干可以使糖化血紅蛋白(又稱糖化血紅素，A1c)降低0.12%。A1c是糖尿病患者

總體血糖控制的標(biāo)準(zhǔn)測試，是糖尿病診斷新標(biāo)準(zhǔn)和治療監(jiān)測的“金標(biāo)準(zhǔn)”。

　　研究人員詹姆斯·派恩特分析指出，葡萄干的升糖指數(shù)相對較低，含有豐富的纖維素和多種抗氧化劑，這些都有利于血糖控制。降低血糖水平和保持正

常糖化血紅蛋白水平，有助于防止心臟及循環(huán)系統(tǒng)長期受損。

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