酸奶香辣烤雞腿的做法
酸奶香辣烤雞腿健脾開胃雞腿5只（COSTCO一包，大概1.5lb）；原味酸奶Plain Yogurt 1/2 cup；姜蓉；蒜蓉；孜然粉7.5ml，Masala粉7.5ml，辣椒粉7.5ml；黑胡椒7.5ml；大蒜粉7.5ml；糖7.5ml，鹽7.5ml；檸檬汁少許；
這是一款印度風(fēng)味的烤雞腿，仿照的Chicken tikka。Chicken tikka是印度很流行的一種烤雞塊，用酸奶，辣椒，香料烤的無骨雞塊，顏色紅潤，味道香辣。我直接改良用了雞腿，簡(jiǎn)單一些，大概的烤法差不多，換用了chili或者paprika辣椒粉，一點(diǎn)也不辣。
做法和步驟
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