就像一件衣服，不同的方法搭配不同的配料，就會(huì)有不同taste。想學(xué)習(xí)一款美味混沌的制作方法嗎？我來為你推薦這一款辣椒番茄醬加奶酪之美味混沌，它采用帕瑪森乳酪，紅燈籠椒，雞肉等材料制作而成，是一款令人垂涎的食物。那么，動(dòng)手試試吧??！

調(diào)味醬材料：

• 28 盎司的西紅柿
• 1個(gè)大的紅燈籠椒，隨意切碎
• 2瓣蒜頭，切碎
• 2個(gè)洋蔥，隨意切碎
• 1/2杯雞肉或蔬菜

 調(diào)料醬做法：

1. 將西紅柿和西紅柿汁，紅燈籠椒，大蒜，洋蔥和蔬菜混合起來，倒入平底鍋中
2. 加火燉，約30-40分鐘，直至蔬菜變軟
3. 用攪拌機(jī)進(jìn)行攪拌，弄成蔬菜泥
4. 加入適量的鹽和胡椒
5. 加火燉直至醬汁變少，邊粘稠

 填料材料：

• 3/4杯新鮮打碎的的帕瑪森乳酪
• 4盎司馬蘇里拉奶酪， 新鮮磋碎
• 1/2杯意大利乳清干酪
• 2 勺羹切碎的香蔥
• 1勺羹意大利面團(tuán)
• 香蔥，作裝飾
• 帕爾馬干酪， 做裝飾

 填料做法：

1. 將所有材料混合起來
2. 加入適量的鹽和胡椒

 意大利面團(tuán)材料：

• 1 3/4 杯通用面粉
• 2個(gè)雞蛋，輕輕敲碎
• 1勺羹橄欖油
• 1 1/2勺羹水，如有需要可額外增加

 意大利面的做法：（以下材料可做1磅）

1. 將面粉，橄欖油和1 1/2勺羹的水混合起來，加入食品加工器中，直至變成球狀
2. 如果面團(tuán)過于干，可一滴一滴地加入額外的水（面團(tuán)會(huì)變得結(jié)實(shí)而不粘稠）
3. 置于處理器中大約15分鐘
4. 放入碗中，將一塊干凈的布覆蓋在上面，常溫1小時(shí)

搟面團(tuán)方法：

1. 把1/3 的面團(tuán)放入機(jī)器中，調(diào)制最寬設(shè)置
2. 撒入一些面粉，制作出一塊長狀的面皮
3. 對(duì)折后再放入面團(tuán)機(jī)器中， 將機(jī)器調(diào)至較小寬度設(shè)置
4. 反復(fù)操作，直至面皮達(dá)到你想要的厚度
5. 將面皮輕輕放在干凈的桌面上
6. 大約隔1 1/2到2 英寸的面皮表面距離，加入一點(diǎn)奶酪
7. 用水輕輕沾濕面皮的邊緣，將其對(duì)折
8. 用刀切開，每份奶酪單獨(dú)一份
9. 將其放在烤板上，用茶巾輕輕蓋上
10. 用同樣的方法制作剩下的2/3面團(tuán)

最后步驟：

1. 依次將6-9個(gè)混沌放入煮沸的加有鹽的水中煮，大約6分鐘左右
2. 用湯勺將其撈起放入盤中
3. 每4-5個(gè)混沌為一盤，在上面撒上調(diào)味醬，帕瑪森乳酪和香蔥即可食用