山東省千佛山醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師杜慧真說(shuō)，人們往往習(xí)慣口渴了之后才喝水，其實(shí)這種做法不科學(xué)。人口渴時(shí)就說(shuō)明體內(nèi)已輕微失水。

　　飯前飯后不要大量飲水。飯前適量飲些酸梅湯，西紅柿湯、橘葉、橙葉等含酸湯水，既有利于保證消化系統(tǒng)分泌足夠的消化液，幫助消化，促進(jìn)食欲，又可以補(bǔ)充維生素Ｃ，還可以防止中暑，但如果飯前大量飲水，會(huì)沖淡胃液，影響消化。飯后，食物占據(jù)了胃的大部分空間，如果還大量飲水的話，不僅會(huì)沖淡胃液，使人體殺菌能力大大降低，而且因?yàn)轱嬎^(guò)多而增加胃、心臟和腎臟的負(fù)擔(dān)。因此，勞動(dòng)之后應(yīng)先喝水再吃飯，而且一次最多喝300毫升，至少間歇30分鐘再喝。夏天每日補(bǔ)充水分在3000毫升左右，才能滿足人體需要。老人對(duì)口渴不敏感，應(yīng)主動(dòng)少量多次飲水，每天以1500～2000毫升為宜。而孕婦及哺乳的婦女，身體需要水分增加，每天補(bǔ)充水分量應(yīng)在3000～3500毫升。

飲水需補(bǔ)鹽

　　夏日出汗后，有些人只顧飲水解渴，而忽視了補(bǔ)鹽。由于出汗時(shí)失去大量水分的同時(shí)也失去較多的鹽分，體內(nèi)滲透壓失去平衡，這時(shí)飲下去的水無(wú)法在細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)存，又會(huì)隨汗排出體外，排汗又帶出鹽分，形成越喝越渴的惡性循環(huán)。嚴(yán)重者可引起肌肉無(wú)力、疼痛甚至抽搐。因此，炎熱的夏天，特別是大量出汗后，應(yīng)適當(dāng)喝點(diǎn)淡鹽水。

口渴勿狂飲

　　有人貪一時(shí)痛快，口渴時(shí)大量喝水。這些水一下子積聚于胃腸，除胃部感到沉