酒是很有性別的東西。美女是人中尤物，而美酒則是水中尤物，因而自古便有“女人自帶三分酒”之說——嫵媚的女人像甘洌沁脾的好酒令人心輕神爽、飄逸沉醉。若細(xì)細(xì)地為她們排排隊(duì)歸歸類，美女遭逢美酒大抵有量高氣沖，“一口悶”的；有淺嘗低飲，舔一舔的；也有滴酒不沾，茶水代的。

　　“一口悶”得看對(duì)象——有權(quán)有勢(shì)的領(lǐng)導(dǎo)，腰圓肚凸的老板，風(fēng)流倜儻的帥哥。男權(quán)社會(huì)，酒是漢子的膽。都食人間煙火，誰人沒有幾件煩心事呀。有難事就求人，而求人得請(qǐng)客，要請(qǐng)客，必喝酒。一回生二回熟，三回就是“好朋友”。英雄難過美人關(guān)，大約酒是第一道門檻。而善于把酒當(dāng)武器的女人，大多是有“身份”的。倘若是部門、單位的頭兒請(qǐng)喝，她會(huì)毫不猶豫地放開喝；要是下屬或同僚請(qǐng)她，她只要象征性地舉舉杯，其他人心領(lǐng)神會(huì)，滴水不漏地吞下去。

　　女性連接著一切美好事物，象征著和平與和諧。拿美女與美酒說事，不但喝苦酒的女同胞會(huì)柳眉倒豎，就連男人也會(huì)笑我“搬起石頭砸人”。這樣想去，便懷念那些淺嘗低飲和滴酒不沾的女人。

　　淺嘗低飲的女人大多不事張揚(yáng)，從不請(qǐng)客吃飯。前去赴宴是給請(qǐng)客人面子。無論是新朋舊友，還是領(lǐng)導(dǎo)同事，她舉著酒杯，彬彬有禮，落落大方，一個(gè)都不放過，一個(gè)也都不親近。這年頭，酒墮落了，人還是可以憑借它升華起來的。一圈下來，她一小口一小口，啜著；一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒，抿著；小巧的杯子在紅潤(rùn)的唇間輕碰復(fù)輕碰，讓人無法不用一個(gè)淺淺的“吻”去形容。只是，在纖纖素指的把握間，那一小杯兒玉液瓊漿晃蕩又晃蕩，卻總也不見減少。不是她們不愿，而是天生多了一份矜持和警惕：奈何身為女兒，莫說無此酒量，就算縱情，也不敢開懷暢飲！因?yàn)榫谱郎鲜谴蹬?、認(rèn)兄弟、說葷段子的場(chǎng)所。

　　不喝酒的女人大多不愛“酒場(chǎng)”，那個(gè)累等同于受活罪，不是萬不得已寧愿在家喝稀粥。所以，即便去了酒店，還有老公作陪，也只管低頭悶吃，間或喝一口茶水或果汁或鮮奶什么的，因?yàn)樗谋胁皇蔷?，大伙不好意思敬她。即使敬她，她便?huì)主動(dòng)端起杯，承說杯中之物不是酒，都意思意思吧。又因了她的杯中不是酒，她也不太好意思敬別人，這點(diǎn)事理她還是明了的。從頭至尾，她們既不會(huì)無故插嘴，也不善主動(dòng)搭話，充耳不聞酒桌上的甜言蜜語、豪言壯語和胡言亂語。一旦離了酒桌，她們就如魚得水，既懂柴米油鹽醬醋茶，也曉溫良恭儉讓。即便真的不愿湊那個(gè)熱鬧，丈夫臨出門，還忘不了囑咐“多吃菜，少喝酒”。因而，王國(guó)維說她們是“哲學(xué)”，而董橋則以為是“辭典”。

　　能喝的女人往往精于世故，淺嘗或不喝的女人又常常不近“人情”?？嘧凹t樓”的曹先生最懂得女人心理，如若有幸生活在當(dāng)下，也能說出“女人是水做的”名言來嗎？我看未必，因?yàn)樗疵馓珶o味太無個(gè)性了！真正的女人，應(yīng)該是酒做的———清淡的，猛烈的，苦澀的，甘醇的，千姿百態(tài)，哪里是一個(gè)“水”字可以概括得了的？