你吃過(guò)醪糟雞蛋湯圓嗎?它可是一道很好的補(bǔ)氣血食譜。元宵節(jié)馬上就要到了，小編特地為大家介紹這道醪糟雞蛋湯圓的做法，它特別適合貧血、孕產(chǎn)婦及身體虛弱者者食用。

醪糟雞蛋湯圓的材料：

醪糟3大匙、湯圓3個(gè)，雞蛋1個(gè)、白糖、清水適量。

醪糟雞蛋湯圓的做法：

1、鍋內(nèi)放入適量水。

2、打入雞蛋，中小火慢慢的把雞蛋煮熟。

3、雞蛋煮的差不多的時(shí)候，放入湯圓。

4、湯圓快煮熟的時(shí)候，放入米酒煮開(kāi)。

5、關(guān)火，加入白糖，然后起鍋即可食用。

醪糟雞蛋湯圓的做法，你都學(xué)會(huì)了嗎?另外，湯圓一次不宜食用過(guò)多，身邊虛弱者一次最多食用兩個(gè)。