導(dǎo)讀：俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”，吃依然是我們生活中的頭等大事。但是你知道嗎?有一些我們平日里最常吃的家常菜居然都是不健康的。看完別害怕，這是真的。

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1、五香茶葉蛋（茶葉＋雞蛋）

濃茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使物質(zhì)中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì)，影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收利用。

2、菠菜豆腐羹（菠菜＋豆腐）

豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，而菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣，不能被人體吸收。

3、紅白蘿卜木耳湯（白蘿卜＋木耳）

蘿卜性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補(bǔ)中安臟等功效。需注意蘿卜與木耳同食可能會(huì)得皮炎。#p#副標(biāo)題#e#

警惕八大家常菜可能威脅你的健康

4、蔥菇雞塊（雞肉＋芝麻）

芝麻能滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)血生津，潤(rùn)腸通便，烏發(fā)。但與雞肉同食會(huì)中毒，嚴(yán)重的中毒者會(huì)死亡。用甘草水煎服可治療。

5、麻辣四季豆（大蒜＋大蔥）

大蒜大蔥都是強(qiáng)烈刺激腸道的食物，一起食用后易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。

6、黃豆燉豬蹄（豬蹄＋黃豆）

黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質(zhì)合成螯合物而干擾或降低人體對(duì)這些元素的吸收。#p#副標(biāo)題#e#

警惕八大家常菜可能威脅你的健康

7、青椒牛肝（牛肝＋含維C的食物）

因?yàn)槭吖械木S生素C有很強(qiáng)的還原性，很容易被牛肝中的銅離子氧化，而失去生理活性。

8、紅豆冬瓜鯽魚(yú)湯（鯽魚(yú)＋冬瓜）

鯽魚(yú)性溫味甘，和胃補(bǔ)虛，消腫去毒，利水通乳，但若與冬瓜同食會(huì)使身體脫水。