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分齡補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)?保青春與健康

 青青霜 2012-06-28
女人的青春經(jīng)不起歲月的蹉跎,隨著歲月的流逝,青春、健康,都日益衰敗。如何扛住歲月的考驗(yàn),常保青春與健康呢?根據(jù)不同年齡的生理需要,補(bǔ)充不同的營(yíng)養(yǎng),讓你的身體與樣貌一“young”健康!

 女性抗老要趁早 分齡補(bǔ)營(yíng)養(yǎng) 常保青春與健康

  想常保青春健康,女性需注意在不同年齡由飲食補(bǔ)充特定營(yíng)養(yǎng)。營(yíng)養(yǎng)師表示,更年期前因生理期易流失鐵質(zhì),加上偏食及工作忙碌,維生素B群及葉酸攝取也不足,可補(bǔ)充由鴨血、紅肉及深綠、深黃色蔬果等食物,45歲后以豆制品及含不飽和脂肪酸的核果類等,幫助緩解更年期癥狀,另外,因更年期后鈣質(zhì)流失快,建議在45歲前加強(qiáng)攝取,減少骨質(zhì)疏松發(fā)生機(jī)率。

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20~30歲 鐵及葉酸 有助造血

  鐵及葉酸是造血必需營(yíng)養(yǎng)素,生理期易流失鐵質(zhì),可由豬血、鴨血及豬、牛、羊肉等紅肉補(bǔ)充,而葉酸對(duì)懷孕女性更重要,缺乏易影響胎兒健康,有計(jì)畫懷孕的女性應(yīng)提前加強(qiáng)攝取,多吃深綠色蔬菜及木瓜、紅蘿卜、彩椒等深黃色蔬果。

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B群 緩疲勞添活力

  社交活動(dòng)多、易熬夜的年輕女性,維生素B群流失較快,攝取不足易疲累、沒精神,也會(huì)影響免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)作,日常飲食可從糙米、燕麥、全麥制品等五榖類及腰果、杏仁、松子等核果類食物中攝取。

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30~45歲 補(bǔ)充鈣質(zhì) 預(yù)防骨疏

  繁忙的輕熟女,除了持續(xù)補(bǔ)充鐵、葉酸及B群等營(yíng)養(yǎng),可趁鈣質(zhì)吸收率未變差的此時(shí)期加強(qiáng)補(bǔ)鈣,為鈣質(zhì)易流失的更年期存好骨本,避免骨質(zhì)疏松提早來(lái)臨,每天喝1~2杯牛奶、優(yōu)酪乳,并多吃豆制品、起司及魩仔魚、小魚干等帶骨食材。

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45歲以上 異黃酮 緩更年不適

  豆?jié){、豆腐等含大豆異黃酮的黃豆制品,可補(bǔ)充植物性雌激素,緩解失眠、潮紅、煩燥等更年期癥狀。

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  另外,因老化情況趨明顯,建議再攝取抗氧化維生素豐富的蔬果,如番茄、芒果、胡蘿卜等,減緩身體過度氧化作用,延緩老化速度。

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攝取 不飽和脂肪酸

  雌激素降低易失去心血管保護(hù)機(jī)制,含不飽和脂肪酸如核果類、小麥胚芽、豆腐及深海魚等食物,能調(diào)節(jié)荷爾蒙分泌、紓緩更年期不適,也有助減少心血管疾病發(fā)生率,但注意吃核果類的同時(shí)要減少日常烹調(diào)用油量,以免油脂攝取過多。

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專家說(shuō) 鐵質(zhì) 搭維生素C助吸收

  動(dòng)物類食物如鴨血、紅肉及葡萄、櫻桃等蔬果中都含有鐵質(zhì),吃的時(shí)候可搭配含維生素C的果汁如檸檬汁、奇異果汁等或維生素C錠等,幫助鐵質(zhì)吸收。

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