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怎樣快速做飯 快速做飯小竅門

 薇多麗雅 2012-06-24

 
 
過日子,在現(xiàn)實的情況下,要想過得輕松一點,好一點,還是需要一些智慧的,最常要解決的要數(shù)一日三餐了,我有一些經(jīng)驗,很想寫下來,算是總結吧:

 早飯:

     1,燒牛奶或熱頭天的剩稀飯、糊糊,6分鐘。就著餅子吃就是早飯了。頭天下午用電餅鐺炕好帶黑芝麻、核桃和紅糖的餅子,至少夠三天的。定牛奶。

      2,荷包蛋。10分鐘.

      3,做豆?jié){,20分鐘(期間可以去洗臉刷牙)。吃餅子。

      4,饅頭。10分鐘,溜一溜饅頭就好了。頭天炒好花生米,做早餐副食。還可備豆腐乳、帶鹽黑芝麻末、蜂蜜。


 午飯:

      1,米飯,菜,20分鐘。早上上班前把米飯蒙上,把冰箱里的凍肉拿出來,中午炒菜,20分鐘,常做涼菜皮辣紅、拌黃瓜、紅心蘿卜、小蔥拌豆腐(開水過一下)、蒜泥茄子。熱菜有木耳炒肉片、素炒葫蘆、白菜粉條肉、西紅柿炒雞蛋、各種青菜、清蒸武昌魚,鯽魚豆腐。

      2,餃子,15分鐘。周末包餃子凍在冰箱,平時中午現(xiàn)吃現(xiàn)拿。

      3,吃剩飯,10分鐘。周末做雞,做抓飯,周一中午可以溜一溜剩菜、剩飯吃。

      4,餅子,稀飯,菜,30分鐘。早上上班前把稀飯做在電飯鍋里,發(fā)面,把冰箱里的凍肉拿出來。中午回來炕餅子炒菜。


  晚飯:

      1,米飯,菜,15分鐘。米飯是早上蒙好的,中午下午都是米飯,只需炒菜。

      2,餅子、稀飯、菜。15分鐘。餅子和稀飯都是中午剩的,也是只需炒點菜就好啦。

      3,饅頭、糊糊,菜。30分鐘。中午發(fā)面。下午回來熬糊糊,炒菜。

周末:大盤雞、抓飯、排骨冬瓜/蘿卜、清燉羊肉、餃子,或者偷懶出去打個牙祭。

      如果是夫妻同時做飯,時間更省。

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