端午節(jié)吃粽子，這是中華民族的一個傳統(tǒng)習俗。你每年吃的粽子，是買的？還是家里人包的？又是一年粽飄香，早已按捺不住親自動手包些個粽子，吃起來，一定更香甜哦！不會包粽子的TX也不用怕，下面就按照圖片，一步一步的學吧！ 八寶粽宛若寶石鑲于玉石之內(nèi),晶瑩光亮,色彩誘人，香甜可口。特別適合老人,小孩和腸胃不好的人吃,因為糯米相對較少,各種雜豆又有補腎健脾,養(yǎng)心安神的作用,多吃一二個也無防了。

原料：原粒糯米、紅小豆、花腰豆、小棗、花生、黑豆、薏仁米、蓮子、花豆、粽葉、馬蓮草。

1. 紅豆、黑豆、花豆、薏仁、花生、蓮子浸泡24小時。

2. 糯米浸泡4小時以上。

3. 用開水將粽子葉煮5分鐘，關火后放入馬蓮草燜一會，那樣粽子葉不容易破；小棗用溫水泡3至5分鐘。

4. 全部瀝水后混合拌勻。

5. 取2-3片泡好的粽葉光面朝上鋪平捋順。

6. 折成圓錐形狀，填進泡好的糯米、雜豆、小棗，壓實。

7. 粽葉下部兩邊往中間壓住。

8. 把上方的粽葉往下折蓋住，把長出來的粽葉窩成角，用馬蓮草將粽子綁緊。

9. 粽子放入鍋中碼緊，加水沒過粽子，文火煮3小時即可。

溫馨小貼士：
1、粽子清香淡雅，軟糯滑膩，口味多樣，頗受人們喜愛。然而，制作粽子的原料糯米，油性及黏性較大，過量進食容易引起消化不良，并由此產(chǎn)生胃酸分泌增多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，所以不可貪食。 2、吃新包出來的熱粽子比較健康，不要把它放冷后再反復加熱。 3、吃粽子的同時喝點熱紅茶可以起到很好的解膩消滯作用。