去除冷凍雞肉的腥味的不敗妙招【香煎雞翅】

yingye 2012-06-21

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去除冷凍雞肉的腥味：

1.帶雞肉自然解凍后可以用少許牛奶浸泡20分鐘。

2.淋少許白醋可以去除解凍后的腥味。

3.少許鹽巴與檸檬汁的組合也是不錯(cuò)的選擇。

4.少許生抽與姜蓉的搭配也可以去除腥味。

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來自： yingye > 《雞肉》

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