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健康飲食的17個(gè)法則

 虞謐 2012-06-11

    在快節(jié)奏的都市里,人們習(xí)慣了把自己的日程表安排得滿滿當(dāng)當(dāng),我們的身體也理所當(dāng)然的接受了這種忙碌。我們已經(jīng)忘記了我們的營養(yǎng)會(huì)決定我們?nèi)绾慰?,如何做,如何感覺;我們所吃的食物的質(zhì)量和數(shù)量,決定我們的生理和心理健康。有一些飲食法則,是健康身體所必需的。

 

    1、水

 

    每天至少要喝10到12杯水,早晨一杯溫水開啟你的新陳代謝。

 

    2、按時(shí)吃飯

 

    定時(shí)進(jìn)食,每天吃五頓飯,三頓正餐,三餐之間兩頓加餐。

 

    3、早餐要吃好

 

    健康的飲食習(xí)慣,早餐是必需的。因?yàn)樗峁┝嗣咳账杩偰芰康?5%和身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。

 

    4、食物質(zhì)量

 

    優(yōu)質(zhì)的食物是健康的保證,你吃的食品質(zhì)量決定了你的工作效率。避免精米精面類加工食品,如面包、意大利面等。

 

    5、多吃蔬菜水果

 

    請(qǐng)務(wù)必將綠色、橘色、黃色的水果和蔬菜,如花椰菜、胡蘿卜、哈密瓜、漿果和柑橘類水果納入到飲食中。這些蔬菜和水果中含有豐富的維生素C和維生素A,可以預(yù)防各種類型的癌癥和其他疾病。

 

    6、花草茶

 

    花草茶有多種保健作用,比如說,綠茶可以美容,還可以增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。

 

    7、選擇健康的脂肪

 

    選擇omega - 3脂肪酸和不飽和脂肪豐富的食物,如橄欖油、亞麻籽、芝麻、大豆、核桃、海鮮(如金槍魚和三文魚)來增強(qiáng)你的免疫力。

 

    8、膳食纖維

 

    飲食中要包含膳食纖維含量豐富的食物,如水果、蔬菜和全麥谷物。

 

    9、蛋白質(zhì)

 

    健康飲食蛋白質(zhì)是至關(guān)重要的。植物性蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來源是豆類、堅(jiān)果和谷物,它們還可以提供膳食纖維、維生素和礦物質(zhì);動(dòng)物蛋白的最好來源是魚和家禽。

 

    10、鈣

 

    飲食中要包括足夠的鈣,富含鈣的食物包括牛奶和奶制品、大豆、蝦、芝麻籽和綠葉蔬菜。

 

    11、維生素B12

 

    維生素B12稍微缺乏便會(huì)導(dǎo)致貧血、疲勞和抑郁。因此要多吃一些維生素B12含量豐富的食物,像牡蠣、肝臟、魚、牛肉、雞蛋、強(qiáng)化谷物、牛奶和奶制品。

 

    12、健康的零食

 

    吃健康的零食有助于保持一整天的能量水平。

 

    13、沙拉

 

    每天吃一碗綠色沙拉有助于減少多余卡路里的攝入。

 

    14、水果

 

    每天至少要吃兩種不同的水果。

 

    15、香料植物

 

    香料植物,像羅勒、大蒜、生姜等,除了可以豐富飯菜的味道,還有巨大的藥用價(jià)值。

 

   16、堅(jiān)果

 

    每天一把堅(jiān)果,它們是熱量密度較高的食物,富含蛋白質(zhì)、健康的脂肪、一些基本的維生素和礦物質(zhì)。

 

    17、正確吃飯

 

    早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少。

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