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排骨版本的烤箱菜：
看圖說(shuō)話：
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材料 ：
肋排骨7-8根，洋蔥一個(gè)，土豆3個(gè)，胡蘿卜1-2個(gè)，蒜頭一個(gè)，生姜一塊。
 調(diào)料：
生抽2-3勺，老抽1勺，海鮮醬2勺，花椒粉，孜然粉，草果粉適量，蔥姜蒜粉也少量，黃酒2勺，白糖半勺。洋蔥蒜頭和生姜碎一把。
做法 ：
1，排骨洗干凈，用廚房紙巾吸干水分，加進(jìn)所有上面的調(diào)料，攪拌均勻，腌制一個(gè)晚上。
 2，土豆洋蔥胡蘿卜切片，生姜蒜頭切片。腌制好的排骨冰箱取出。烤盤(pán)上鋪上一張錫紙待用。
 3，平底鍋倒進(jìn)少量色拉油，再加進(jìn)一塊黃油，下姜和蒜炒香，再依次加進(jìn)洋蔥，土豆，胡蘿卜等，再撒入半勺鹽拌勻。
 4，烤盤(pán)錫紙上淋上少量色拉油，倒進(jìn)炒過(guò)的蔬菜。把腌制好的排骨鋪在上面，再淋上碗里剩下的腌制醬料，另外再淋上少量水。把烤盤(pán)放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱，200度烤50分鐘左右。20分鐘左右的時(shí)候把排骨翻個(gè)身，方便排骨上色。（具體時(shí)間以把排骨和土豆等烤軟熟為準(zhǔn)）
 烤好排骨后再撒上一點(diǎn)香菜和芝麻~~排骨香脆，土豆酥軟，真正好滋味呀！取出一大盤(pán)放桌子上，好有成就感呢！
看看~
    50分鐘，時(shí)間雖然漫長(zhǎng)了點(diǎn)，但我感覺(jué)還是方便的！
雙休的下午，你可以早早的做好上述準(zhǔn)備，做飯的時(shí)候，也把它放進(jìn)烤箱，就可以等待美味悄然出爐了！??！一點(diǎn)也不浪費(fèi)時(shí)間的呢！期間你可以 做很多多你喜歡做的事情，因?yàn)橛锌鞠湔诖鷦谧雒牢赌?！一家三口的話，是不是再配一個(gè)湯就能搞定全家的一頓晚餐了呢？
家有烤箱的筒子們，讓烤箱趕快動(dòng)起來(lái)吧！你家的晚飯就會(huì)更加精彩呢！
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