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蝦干

 zrch 2012-05-23

蝦干

大臉娃娃 發(fā)表于2010-12-08 13:19
蝦干
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食材明細(xì)

  • 蔥 適量
  • 姜 適量
  • 蒜 適量
  • 料酒 適量
  • 1

    把蝦洗凈。
  • 2

    蔥、姜、蒜切好待用。
  • 3

    燒一鍋水，放入蔥、姜、蒜煮一會，倒入蝦，加適量鹽，再倒入料酒。
  • 4

    煮至蝦變色即可。
  • 5

    將蝦撈出，瀝干水份。
  • 6

    烤箱預(yù)熱，180度30分鐘，再調(diào)至低溫100度60分鐘，不時拿出給蝦翻下身。

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