吉禮就是祭祀之禮，在古代，祭祀是最重要的國家大事之一。本文將從天、地、人三個(gè)方面向您介紹與祭祀相關(guān)的禮儀：

吉禮，就是祭祀之禮?！蹲髠鳌分杏幸痪浜苡忻脑?，說“國之大事，在祀與戎”，祭祀尚且排在戰(zhàn)事的前面。那么祭祀都有哪些呢？古人祭祀為了求得吉祥，所以稱為吉禮。那個(gè)時(shí)候還沒有一神的宗教，有的是原始的宗教，原始的宗教很大的特色是萬物有靈，因此從這種傳統(tǒng)流傳下來的習(xí)俗和儀式便對祭祀產(chǎn)生了重要的影響。這種影響的特征主要體現(xiàn)在他們所祈求的對象之多，和祭祀對象的層次性之豐富上。

《周禮?春官?大宗伯》中記載，“以吉禮事邦國之鬼神祇：以禋祀祀昊天上帝，以實(shí)柴祀日月星辰，以槱燎祀司中、司命、風(fēng)師、雨師。以血祭祭社稷、五祀、五岳。以貍沉祭山林川澤，以疈辜祭四方百物。以肆獻(xiàn)裸享先王，以饋食享先王，以祠春享先王，以禴夏享先王，以嘗秋享先王，以烝冬享先王?！笨梢姀纳系鄣饺赵滦浅剑斤L(fēng)雨司命，到社稷五岳，到山林河流，再到一般事物，最后到先王，這是一個(gè)由上而下，由遠(yuǎn)到近的序列，首先體現(xiàn)了人們尊崇天道，其次膜拜山川，再次崇拜祖宗，一脈貫穿而下，但最終還是歸于人事。歸納起來便是天神、地祇、人鬼三個(gè)層次。其實(shí)還不止于此，由于祭祀對象不同，或者祭祀季節(jié)不同，祭祀的方法還存在著差別，因此而產(chǎn)生的名目也就更多了。

天：中國的上帝 最隆重的祭祀活動(dòng)

祭祀天神是歷史上最隆重的禮儀，因?yàn)橹袊寝r(nóng)業(yè)型國家，什么東西都跟天有重要的關(guān)系，天好，便風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登；天不好，便餓殍遍野，國家人民便會(huì)在風(fēng)雨飄搖中度日，甚至生靈涂炭。上文所引《周禮》中提到一些祭祀方法，包括祭日月風(fēng)雨的，可以看出，是把天神、地祇分成了大、中、小三等。天神以天或昊天，或者稱為上帝為最高，在冬至或歲收之后郊祭；其次是日月星辰，每年春分的早晨祭日，每年秋分的傍晚祭月，這是正式的正祭，還可以在祭天時(shí)同時(shí)祭日月，這是從祭；再次是風(fēng)師（即風(fēng)伯，編者注）、雨師和雩。風(fēng)師是天上的箕星，雨師是天上的畢星，都是星辰。雩為求雨之祭，是一個(gè)小神。因?yàn)槲髦苤饕顒?dòng)在黃河流域，時(shí)常會(huì)遭到旱澇的危害，所以，所祭雖是小神，但仍相當(dāng)隆重。雩祭有兩種：一是正雩，每年夏歷四月正式舉行，這個(gè)時(shí)候正是作物成長的季節(jié)。另一種是旱雩，在遭旱災(zāi)時(shí)舉行。旱雩，由巫師向神祈禱，如果祈禱了還不下雨，則殺巫以祭神。祭祀之隆重不言而喻。在祭祀方式上，有禋祀、實(shí)柴、槱燎，都是指在柴木上放珍貴的犧牲玉帛，然后加以燔燒。（犧牲指用來祭祀的家畜，如牛羊等。）燔燒的柴木有濃濃的煙灰，人們便以為犧牲玉帛的精華會(huì)隨之而上，天神也就享用了。

地：揭開封禪的秘密

其次，是地祇祭祀，也分為大、中、小三等。大祀是指社稷、五祀、五岳，祭祀方式與祭天不同，祭地用血祭，殺牲將血灌地，這種方式也叫做裸。血祭之后，將犧牲及玉、璧等埋在地里，或者沉在水里。祭祀那些遙遠(yuǎn)的名山大川時(shí)，因?yàn)榈缆愤b遠(yuǎn)，難以一一親往，因此就在都城的四郊設(shè)壇，遙望而祭，稱為望祭。后來諸侯還逐漸形成了一種習(xí)慣，即“祭不越望”，即不祭跟本國無關(guān)的山川?！蹲髠?哀公六年》（公元前489年）記載，楚昭王領(lǐng)兵救陳，駐兵于黃河邊上的城父時(shí)，得了重病。占卜結(jié)果說是黃河之神作祟。臣下因此建議祭祀黃河之神，楚昭王不同意。他說：“三代命祀，祭不越望。江、漢、睢、漳，楚之望也。禍福之至，不是過也。不谷雖不德，河非所獲罪也?！彼^的三代即夏、商、周三代，可見在人們的意識(shí)中，這一觀念相當(dāng)有傳統(tǒng)。中祀是指山、林、川、澤，無血祭，只要把牲、玉、璧埋在地里，或沉入水中就行了。小祀是祭四方百物之神，祭祀的方式叫做疈辜，就是將犧牲劈成一塊一塊地來祭，有些也不用疈辜的方式，視具體情況而定。

后世祭天地最隆重的儀式莫過于封禪。據(jù)說自古以來封禪者，七十有二君，但似乎都是莫須有的。只有有德的帝王才有資格做這件事，否則會(huì)被史家譏諷的。秦始皇跑到泰山，在登山的中途被雨攔下來了，結(jié)果被儒生譏笑了一番。所以后世一般的帝王也不敢隨便做這件事。封禪分為兩部分，其一在泰山頂上祭天，是謂封，這個(gè)時(shí)候只有皇帝一個(gè)人告天。漢武帝封禪的時(shí)候，帶了一個(gè)小童，是霍去病的兒子，沒過多久這個(gè)小童就病死了，所以沒人知道漢武帝在上面做了什么。泰山之巔玉皇頂?shù)拇箝T下還有一塊無字碑，傳說是秦始皇立的，也有說是漢武帝所為，頗為神秘。唐玄宗的時(shí)候，則改變了神秘的傳統(tǒng)，將神秘的《玉牒文》公開。另外一部分則在泰山腳下的梁父祭地，叫做禪。

人：祖先牌位的來歷

祭祀祖先在周代尤其看重，因此祭祀之法就更為繁富，這一點(diǎn)從上面所引《周禮》之文，便可以看出來。“肆獻(xiàn)”，是兩種禮儀的省略合稱。肆禮，是指進(jìn)獻(xiàn)切好的煮熟的牲肉，這個(gè)肉煮成的湯叫做“太羹”，沒任何佐料，據(jù)說直到清代都是如此，以致大臣在這個(gè)時(shí)候都偷偷帶了鹽來參加。我想這大概是因?yàn)樵缙诘募漓氡緵]有那么高的水平把祭品做得像滿漢全席一樣吧。獻(xiàn)禮，是指進(jìn)獻(xiàn)已殺而未煮的牲肉。裸禮，是指灌酒于地，即我們常見之灑酒于地，這個(gè)場合所用的酒稱為“玄酒”，就是“清水”。只有在最隆重的祭祀中才用太羹和玄酒。一般情況下，祭祀用酒先要用白茅過濾，這叫作“縮酒”。春秋時(shí)期齊桓公興師伐楚的一條理由就是“而貢苞茅不入，無以縮酒”。意思是，你們不向周王進(jìn)貢白茅，導(dǎo)致周王祭祀的時(shí)候都沒有辦法縮酒。背后的意思是責(zé)備楚國不臣服于周。

饋食，是用黍稷煮飯給尸吃。祭祀中有一個(gè)重要的角色就是“尸”，這個(gè)尸，不是今天所流行的那個(gè)意思，而是一個(gè)扮演被祭者的人，大概人們是希望看到祭祀的對象能生動(dòng)地表現(xiàn)出對祭品的歡愛吧！這個(gè)角色一般由孫子來擔(dān)任，后世便改掉了，大概是因?yàn)橹鞒旨漓胝呤歉赣H，父親向扮演尸的兒子行祭拜儀式，總有點(diǎn)說不過，所以就改用牌位代替了。

那個(gè)時(shí)候四時(shí)都要祭祀，春天用祠祭，夏天用礿祭，秋天用嘗祭，冬天用烝祭。

從典籍的記載來看，這些祭祀都是重大的活動(dòng)儀式，由國家主持，民間未必如此。祭祀是可以這樣分的，一類就是由皇帝主持的，是大傳統(tǒng)?；实奂漓胍环矫媸且蛱毂硎揪匆猓Ｍ@得天神地祇和祖宗的保佑，另一方面，也許更重要，祭祀天地表明他們的天子身份乃是上天安排的。另一類則是在普通民眾中流行，這是小傳統(tǒng)，他們主要關(guān)心的是跟家庭生活密切相關(guān)的一些神祇，如當(dāng)?shù)睾由裆缴裢恋厣?，家中的屋神灶神，?dāng)然最重要的是祖宗之神。過去每個(gè)家族基本上都有宗廟，用來放祖先的牌位。祭祀祖宗的儀式各家大同小異。地方神祭祀則帶有民俗的色彩，或者可稱為禮俗更合適些。