上班真辛苦，在廚房也要快節(jié)奏，這也算是一道快手菜吧，肉皮是提前煮好的。
主料：青椒，肉皮（提前用大料蔥姜煮熟）。泡好的黃豆。
做法：青椒肉皮切絲
黃豆煮熟待用
蔥姜熗鍋。
放入肉皮黃豆煸炒,
烹入料酒醬油，少許水，炒勻，蓋上鍋蓋兒燜一會兒。
收干水分，放青椒絲略炒一會兒，放鹽，味精，淋香油即可
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上班真辛苦，在廚房也要快節(jié)奏，這也算是一道快手菜吧，肉皮是提前煮好的。 主料：青椒，肉皮（提前用大料蔥姜煮熟）。泡好的黃豆。
做法：青椒肉皮切絲
黃豆煮熟待用
蔥姜熗鍋。
放入肉皮黃豆煸炒,
烹入料酒醬油，少許水，炒勻，蓋上鍋蓋兒燜一會兒。
收干水分，放青椒絲略炒一會兒，放鹽，味精，淋香油即可
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