梁漱溟，廣西桂林人。生于1893年，故于1988年，享年95歲，是國(guó)學(xué)大師級(jí)人物中的一個(gè)。

　　梁漱溟幼童期總是病歪歪的，人們擔(dān)心他難以長(zhǎng)命；他后來又長(zhǎng)期食素，卻能享有高壽。原因究竟是什么？我們不妨去探尋一下他的養(yǎng)生之道。

　　晚年，他曾書寫一幅自勉的人生座右銘：“性貴淡，氣貴和，唯淡唯和，及得其養(yǎng)；茍得其養(yǎng)，無物不長(zhǎng)?！贝送?，他主張“少食多動(dòng)”，要求“活到老，學(xué)到老，思考到老”?？磥?，先生的高壽奧妙就在這里了。

　　除了吃素，梁先生經(jīng)常喝的是牛奶、酸奶和淡茶，有時(shí)也喝少量的紅葡萄酒。他喜歡吃水果、干果及各色點(diǎn)心。愛吃的水果有蘋果、香蕉、梨、桃、荔枝、西瓜、甜瓜、柑橘、山楂、杏、柚子、獼猴桃等，干果則常吃核桃、棗等。

　　先生常食粥，他日記里就提到小米粥、玉米粥、香蕉粥、百合粥等不同品種。早餐常食豆?jié){、豆腐腦加油條、油餅等，或換食牛奶、面包、雞蛋。西紅柿炒雞蛋或西紅柿蛋湯是他最常吃的，黃瓜、絲瓜、冬瓜、豌豆、豆制品及綠葉菜都喜歡。

　　他的“少食”含意是：“任何感覺可口的東西都不多吃”，“少食就是不貪吃，只吃八分飽”。他對(duì)晚輩亦這樣要求，以至于孫子每次與他外出，回家都要在奶奶面前喊“餓”。

　　“多動(dòng)”指什么？梁先生的解釋是：“對(duì)我來說，即在天明前后，起床下地之前，在床上做鍛煉活動(dòng)，包括多種動(dòng)作，主要有搓腰身、搓腳心、搓足三里；揉腹部；用手指扳腳尖……”起床后及飯后是散步。而“最好的一種健身活動(dòng)是打太極拳“。甚至在“批判”他的時(shí)候，在中途休息期間，梁先生也會(huì)旁若無人地打起太極拳來。

　　關(guān)于淡泊、平和，梁先生說道：“一個(gè)人動(dòng)不動(dòng)就氣盛、發(fā)怒，勢(shì)必傷肝、火攻心。如氣盛不得平和、不外露，則又郁積于內(nèi)腑。兩者都傷肝勞神，有損健康。所以說氣平清淡自長(zhǎng)自消，稱得上身心鍛煉的一項(xiàng)真正過硬功夫?！彼麑?duì)一般事項(xiàng)是不去計(jì)較的，更不去追求富貴榮祿；若面對(duì)不平，他又無所畏懼，該呼則呼。

　　梁先生即使年逾九旬，仍具有超人的記憶力。他能復(fù)述在延安相見時(shí)毛澤東的整段講話；能講出幾十年前朋友的住址和電話號(hào)碼。這顯然得益于他的不斷學(xué)習(xí)與思考。而不斷學(xué)習(xí)與思考，不僅增強(qiáng)了他的記憶力，也成就了他的“大家”地位。

　　有趣的是，他在臥床期間不是去背詩(shī)詞、背語錄，而是背《金剛經(jīng)》。他認(rèn)為這樣做沒有宗教上的意義，而是為了促使自己的內(nèi)心寧?kù)o、淡定與平和，利于康復(fù)。

　　據(jù)《名人壽星珍檔》

　　黃建民/著