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“引領(lǐng)生活”是百貨商店唯一經(jīng)營理念

 馬可forever 2012-04-25



商業(yè)零售業(yè)各種業(yè)態(tài)發(fā)展勢頭咄咄逼人,百貨業(yè)面臨嚴峻挑戰(zhàn)?!跋葱母锩妗?,徹底改變傳統(tǒng)的經(jīng)營理念,找準自己在商業(yè)零售業(yè)中的位置,已經(jīng)成為百貨業(yè)迫在眉睫的課題。

  如今超市等各種新興商業(yè)零售業(yè)態(tài)大舉蠶食百貨業(yè)“地盤”、尤其是國內(nèi)零售業(yè)50強的第一把交椅已被超市占據(jù),傳統(tǒng)百貨業(yè)已失去了往日的輝煌,在新的經(jīng)營理念面前顯得蒼白無力。如,由于商店地段、連鎖經(jīng)營、采購成本、管理方式等因素的影響,與擁有極其豐富的商品品種以及“天天低價”的倉儲式超市相比,百貨業(yè)的“品種齊全”已毫無優(yōu)勢可言??梢哉f,超市已在一定程度上將百貨業(yè)的經(jīng)營理念據(jù)為己有,使得這兩種業(yè)態(tài)的界限變得十分模糊。當兩種事物沒有差異的時候,其中的一種便失去了獨立存在的意義。顯然,形勢對百貨業(yè)更為不利。

  因此,百貨業(yè)應(yīng)該重新審視自己,找出自己與其它業(yè)態(tài)的差異,“遠離競爭者”,為自己重新定位,擯棄傳統(tǒng)的經(jīng)營理念,確定適應(yīng)新的競爭格局的經(jīng)營理念。

  城市生活的櫥窗——應(yīng)該具有的新功能

  如果將百貨業(yè)放到新的市場環(huán)境下加以審視,不難發(fā)現(xiàn),百貨公司是城市生活的櫥窗,是城市生活的縮影,它在很大程度上反映著一個城市的生活水平。

  如果要了解一個城市的生活狀況,最簡便的方法就是去看看這個城市最大、最好的百貨公司。就購物環(huán)境、商品品種、商品陳列、服務(wù)方式等外部形態(tài)而言,超市在經(jīng)濟較發(fā)達地區(qū)和經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)的差別并不大,但百貨公司則會有非常明顯的差異。沿海城市與內(nèi)陸城市、大城市與中小城市的百貨公司往往呈現(xiàn)出完全不同的風格。

  百貨公司是城市生活的櫥窗,還在于百貨公司本身就具有展示功能。百貨公司所展示的則不只是商品本身,而是由各種“時尚產(chǎn)品”編織成的“新生活的畫卷”,是一種現(xiàn)代“生活方式”的物質(zhì)體現(xiàn)。如果長時間不去逛百貨公司,人們很可能會感受不到時尚生活的氣息,會覺得自己遠離了時尚生活,已經(jīng)落伍了。

  勾畫新生活圖景——應(yīng)該確立的新理念

  逛街已成為都市人重要的休閑方式之一,而逛街主要是逛百貨公司。因為百貨公司所展示的不僅是“正在流行”的生活圖景,讓人們享用、欣賞和品味;更重要的是,百貨公司還展示“明日”的生活圖景。百貨公司激發(fā)人們對未來美好生活的憧憬和渴望,百貨公司與希望和遐想緊密相連。人們流連于百貨公司的過程,也是人們勾畫未來生活藍圖的過程。這些正是百貨業(yè)與其它零售業(yè)態(tài)的差異所在。

  從國際上百貨店來看,亦是如此。日本伊勢丹百貨不僅體現(xiàn)其“富有人情味、親切感,毫無虛飾、又可信賴,不斷的成長與發(fā)展”的特性,而且更加強調(diào)其“時髦的領(lǐng)導(dǎo)者”、“對明日的生活提出建議”的經(jīng)營理念。

  日本松屋百貨為公司設(shè)定的目標是:高品位;時常對新事物挑戰(zhàn);富有國際性著名的商品和環(huán)境;對新都市生活有專業(yè)性的反應(yīng)。公司強調(diào)三大特色。其一,“向顧客建議新的生活樣式”。如,顧客試穿衣服或購物時,售貨員必須當場介紹這些服飾商品如何適于新時代生活。其二,“優(yōu)秀的商品機能和感覺,而且價格不昂貴”。要求員工了解各商品的機能和感覺,以便于向顧客說明。其三,“以服裝、日常用品、禮品為特色的公司?!焙虾醭绷鞯姆b與衣料類,使日常生活更舒適的日用品、交際所需的禮品類,均能合乎顧客的期待。由此可見,松屋百貨不只是個購物的地方,更重要的是讓人們了解并享受新的生活方式的地方。

  日本著名的百貨公司尼奇公司的目標是:為希望時常年輕、開朗、過著快樂人生的顧客,提供“年輕氣息”、“休閑化”、“令人舒適”的生活。因此將其店內(nèi)分為“新生活型態(tài)感性區(qū)”、“日常生活型態(tài)感性區(qū)”、“分期付款感性區(qū)”等三個區(qū)域,進而各自開發(fā)合乎自己目標的專屬品牌,從而讓消費者產(chǎn)生“到了店里,就可快樂地度過一天”、“真想再到那家商店”的印象。

  在上海發(fā)展得較為成功的合資百貨公司太平洋百貨,將自己定位為“流行的領(lǐng)導(dǎo)者”。公司以年輕的工薪階層為主要的目標市場,以經(jīng)營中、高檔流行商品為主,其核心顧客群是1635歲的人群,其中七成是女性,七成是未婚,七成是大專以上畢業(yè)的上海人。經(jīng)過十多年的發(fā)展,太平洋百貨已成為上海女性心目中最時尚的商場之一。這里的時尚,不僅是指商品,還包括貼著康乃馨花紙的柜臺,和那種“感覺很舒服的光線”。

  因此,國內(nèi)百貨公司可以借鑒這些經(jīng)驗,擯棄已經(jīng)失效的、以“銷售商品”為核心的經(jīng)營理念,確立“引領(lǐng)生活”的全新理念。

  以“引領(lǐng)生活”為理念,從四個方面確定百貨業(yè)的經(jīng)營特色。

  一是貼近時代。要求百貨公司了解時代潮流、流行趨勢,并配合定期變化店內(nèi)環(huán)境和裝潢,以成為市場矚目的焦點,成為消費者領(lǐng)略時代潮流、流行趨勢的櫥窗。

  二是富有國際性。無論是商品種類、商品品牌、商品品質(zhì)、店內(nèi)環(huán)境、商品陳列,還是整體氛圍、服務(wù)水準,都要力求向國際化方向發(fā)展。

  三是專業(yè)性地反映新都市生活。百貨公司應(yīng)對科技發(fā)展帶來的生活方式的改變,要有專業(yè)性的眼光和專業(yè)性的對策,可以配合公司員工的服務(wù),提供最新的商品信息,陳列令人感覺極有價值的商品,以保持公司在消費者心目中的地位。

  四是具有鮮明的個性價值。時尚具有一定的區(qū)域性,不同的地區(qū)對時尚的理解是不同的,百貨公司必須合乎所在地域的特征,與周邊的經(jīng)濟、文化環(huán)境相適應(yīng)。時尚也具有階段性,不同年齡段的人對時尚的理解也是不同的,百貨公司應(yīng)該準確把握自己的核心顧客群的時尚觀,體現(xiàn)鮮明的個性價值。

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