如何“吃掉”色斑

福建衛(wèi)生報 2009-11-30 二版

    臉上出現(xiàn)有損容顏的“斑”，令人討厭。其中年輕人往往以黃褐斑俗稱“蝴蝶斑”，為主，而歷經(jīng)滄桑的中老年人則以“老年性色素斑”(俗稱“壽斑”)居多。不少人為此四處尋醫(yī)問藥，以求藥到“斑”除?？墒篱g依然缺少“靈丹妙藥”，療法也不盡如人意。其實，隨著醫(yī)學事業(yè)的進步，尤其是祖國傳統(tǒng)醫(yī)學事業(yè)的發(fā)展，發(fā)現(xiàn)許多惱人的“斑”是可以“吃掉”的。

年輕人“吃掉”黃褐班

    黃褐斑是一種年輕人臉部易患的色素沉著性皮膚病。其表現(xiàn)為皮膚出現(xiàn)淡褐色或淺黑色的斑點，形狀常不規(guī)則，多分布于額、眉、頰、乃至嘴唇等處。一般沒有自覺癥狀及全身不適的癥狀。專家研究認為，合理地調(diào)整青年人的飲食結(jié)構(gòu)，對于預防和治療黃褐斑具有舉足輕重的作用。特別是一些含有比較豐富的谷胱甘肽的食品，如西紅柿、洋蔥、香椿、萵苣等蔬菜和新鮮瓜果。同時，以下物質(zhì)不可缺少。

    微量元素硒  研究表明，硒有防治黃褐斑的功效。含硒豐富的食物有蛋制品、魚、蝦、動物肝臟等，尤其是魚、雞、鴨、牛、羊、豬之類禽畜和魚類的眼組織中含硒相當豐富。

    維生素E  它具有一定的抑制黃褐斑形成的作用。因為當體內(nèi)缺乏維生素E時，體內(nèi)不飽和脂肪酸便會過度氧化，過氧化脂質(zhì)與蛋白質(zhì)相結(jié)合就會形成“脂褐質(zhì)”。具有抗氧化作用的維生素E則能抑制過氧化脂質(zhì)的形成，從而減少脂褐質(zhì)色素的產(chǎn)生。維生素E廣泛存在于植物油脂中，尤以麥胚油的含量最為豐富，其次為麻油、花生油、玉米油、米糠油、棉籽油、豆油等。

    維生素C  這種維生素能夠抑制皮膚內(nèi)多巴醌的氧化過程，使皮膚內(nèi)深色氧化型色素還原成淺色還原型色素，從而抑制黑色素的形成，防止它在皮膚內(nèi)慢性沉著。因此，青少年不妨多食一些富含維生素C的果品和蔬菜等食物。

    核酸  核酸在人體內(nèi)蛋白質(zhì)合成過程中起著重要作用，由于它能抑制色素沉著，使皮膚光潔、細膩且富有彈性，故被美容專家譽為“葆青春食品”。日本科學家通過試驗發(fā)現(xiàn)，女性如能每天服用核酸800g，四周后皮膚就會變嫩，斑點消失。富含核酸的食物有魚、蝦、動物肝臟、酵母、蘑菇、木耳、花粉等，它們對于防治黃褐斑具有顯著的效果。

    葉酸  女子特別是孕婦如果缺乏葉酸，可患一種特殊形式的貧血，出現(xiàn)面部色素沉著并形成黃褐斑。大凡綠色蔬菜中都含有較多的葉酸，其中菠菜的含量最多，其次是動物肝臟、蛋黃等。不過葉酸很容易受高溫破壞，因此炒菜時不宜過久和火力過大。

    如果求治心切，可服用一些調(diào)節(jié)內(nèi)分泌紊亂的藥物效果更佳：中醫(yī)古方中有“消斑湯”，即以絲瓜絡、僵蠶、白茯苓、白菊花各5g，珍珠母12g，玫瑰花3朵，紅棗10枚，煎成濃汁，于每天早晚飯后服用，10天后便可見效。但須注意的是，治療期間忌用臉部化妝品，避免日曬過多過久，不要過食姜、蔥、辣椒、大蒜等辛辣食物，并少食醋或含醋調(diào)味品，以免刺激皮膚和影響療效。同時戒煙、限酒，保持心情舒暢，避免憂郁、沉悶、苦惱的精神狀態(tài)。

中老年人“吃掉”老年性色素斑

    研究發(fā)現(xiàn)，“老年性色素斑”是由一種被稱為“脂褐質(zhì)色素”——不飽和脂肪酸的氧化物，隨著人的年齡增高而不斷聚集于身體細胞所逐漸形成的。專家還發(fā)現(xiàn)，這種“脂褐質(zhì)色素”不僅出現(xiàn)在中老年人的表皮，還會侵蝕到體內(nèi)，并大量沉積在諸如心臟、肝臟、血管等器官以及腦細胞之中。倘若這種色素逐漸積存于血管上時，就會使血管壁發(fā)生纖維性病變而導致動脈硬化、高血壓、心肌梗塞等疾患；如果它大量地沉積于腦細胞內(nèi)，就很容易引起神經(jīng)功能失常而出現(xiàn)記憶力衰退、智力障礙乃至老年性癡呆癥的發(fā)生。

    隨著現(xiàn)代醫(yī)學研究的不斷深入，人們不僅對“壽斑”已經(jīng)有了正確的認識，而且對防治“老年性色素斑”也取得了可喜的進展。經(jīng)動物實驗和臨床經(jīng)驗證明，維生素E對阻止“脂褐質(zhì)色素”的生成效果顯著，為延長人的壽命的研究敞開了大門?？墒?，近些年來中外醫(yī)學界非常重視從控制老年斑的形成方面入手，采取服食多種抗氧化劑特別是維生素E等的食療方法。

    專家建議  除可遵醫(yī)囑服用一定量的維生素E外，在飲食結(jié)構(gòu)中應當增加富含維生素E的食物，比如植物食用油、豆類及其制品、深褐色新鮮蔬菜和動物肝臟、蛋制品以及乳產(chǎn)品等。