這個(gè)春天“不太冷”啊！周末就看到街上有穿短袖短褲的了。氣溫20多度，吃什么也沒(méi)食欲，朋友出去玩告訴我她一天吃了兩次的冰淇淋還不過(guò)癮。雖然夏天還未真正到來(lái)，但我們渴望涼爽的心已經(jīng)迫不及待了哈。今天就給大家推薦幾款透心爽的冰淇淋好方子，自己在家DIY，不僅健康不說(shuō)，熱了還愁沒(méi)有冰淇淋吃么~尤其是草莓冰淇淋。每年草莓到5月份的時(shí)候基本就下市了，所以如果想做草莓季的點(diǎn)心一定要抓緊時(shí)間了，錯(cuò)過(guò)這個(gè)村可就沒(méi)這個(gè)店嘍。

       普及一點(diǎn)小常識(shí)：做冰淇淋為什么喜歡放蛋黃？這是因?yàn)榧尤氲包S會(huì)使冰激凌蓬松度更好一些，口感更細(xì)膩潤(rùn)滑，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。

1邀朋友一起做冰淇淋不僅要好吃、好看，還要健康

        芒果冰淇淋：用的臺(tái)農(nóng)芒果，臺(tái)農(nóng)芒果的果肉偏紅，做出來(lái)的冰淋淇金黃金黃的，很好看！里面還加了些營(yíng)養(yǎng)豐富的櫻桃碎。吃的時(shí)候，咬到果肉的感覺(jué)很好！雖然口感沒(méi)有外面買(mǎi)的冰淇淋那么細(xì)膩，但也是入口即化！而且滿(mǎn)口的果香，這在外面是一定吃不到的！

      草莓和香蕉（點(diǎn)擊進(jìn)入草莓冰淇淋和香蕉冰淇淋的做法）也是常見(jiàn)制作冰淇淋的水果。這個(gè)季節(jié)又怎可錯(cuò)過(guò)！用淡奶油制作的奶油冰淇淋一定讓你吃到爽，真可謂是料足味濃。最后一款粗糧冰淇淋，相信你都沒(méi)聽(tīng)過(guò)，更別說(shuō)吃了?，F(xiàn)在吃什么都要講究個(gè)健康，用這款冰淇淋來(lái)代表也不足為過(guò)了。

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2用最常見(jiàn)的食材做冰淇淋

         總體來(lái)說(shuō)這幾款冰淇淋用的最多就是奶油和蛋黃。可以拿來(lái)練手，具體就不多說(shuō)了，上圖點(diǎn)擊菜譜鏈接進(jìn)入詳細(xì)做法頁(yè)。

巧克力冰淇淋	菠蘿椰香冰淇淋	雞蛋冰淇淋
紫薯酸奶冰淇淋	南瓜奶香冰淇淋	香草冰淇淋

3最最懶的一款冰淇淋方子——甜酒巧克力冰淇淋

         之所以成為最懶是因?yàn)樗?strong style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">不用放淡奶油，也不用放雞蛋，而且不用中途翻拌！這個(gè)方子是利用酒精不易凝固來(lái)避免冰渣的產(chǎn)生滴，香蕉泥制造順滑感。

         吃起來(lái)基本感覺(jué)不到香蕉的味道，因?yàn)榫莆侗容^明顯。如果喜歡香蕉的口感，可以在碾香蕉泥的時(shí)候放些尺度，不用碾的太細(xì)。

         另外我覺(jué)得很有必要在此提醒一下各位，開(kāi)車(chē)的朋友食用需慎重。不知道吃了這個(gè)冰淇淋后再開(kāi)車(chē)算不算酒后駕車(chē)。酒后駕車(chē)后果很?chē)?yán)重，不要說(shuō)我沒(méi)有提醒呦。

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4最最快速的冰淇淋方子——1分鐘做“冰淇淋”的魔法

      美味爽口的冰淇淋，是夏季里所有孩子和大多人很青睞的零食。外面買(mǎi)的冰淇淋，便宜的不好吃，好吃的又太貴。因此，很多人都選擇自己在家做，但按照正常程序做冰淇淋的話(huà)，至少需要6個(gè)小時(shí)才能做好哦。這個(gè)只需要短短的1分鐘就可以做好啦。家里有寶寶的媽媽們，試試看這個(gè)方法，在你的孩子面前變個(gè)神奇的“魔術(shù)”吧。

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