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皮膚真皮組織的絕大部分是由具彈力的纖維所構(gòu)成，皮膚缺少了它就失去彈性，皺紋也就聚攏起來。雞皮及雞的軟骨中含有大量的硫酸軟骨素，它是彈性纖維中最重要的成分。把吃剩的雞骨頭洗凈，和雞皮放在一起煲湯，不僅營養(yǎng)豐富，常喝還能消除皺紋，使肌膚細膩。
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