咖啡使人怠惰?
Coffee Slack You Off
對于很多人來說,早晨來一杯提神咖啡已經(jīng)成為了一種習(xí)慣。但最新的研究發(fā)現(xiàn),喝咖啡不一定能提神,反而可能會(huì)讓你的工作效率降低。
從上夜班的司機(jī)到深夜惡補(bǔ)背書的大學(xué)生,每天都有數(shù)以百萬計(jì)的人都會(huì)利用提神物質(zhì),比如咖啡,來讓自己保持清醒,思維清晰,以提高工作效率。
《每日郵報(bào)》30日報(bào)道,科學(xué)雜志《自然》發(fā)表了英國哥倫比亞大學(xué)心理學(xué)系的一項(xiàng)最新研究,該研究發(fā)現(xiàn),我們平常認(rèn)為有助提神的物質(zhì)——比如咖啡和安非他命——都難以保證能提高你的工作積極性。帶領(lǐng)研究團(tuán)隊(duì)的博士研究生杰伊·霍斯金(Jay Hosking)介紹道,“這次的研究讓我們發(fā)現(xiàn)了‘提神物質(zhì)’的反效果?!?/P>
霍斯金通過讓老鼠走迷宮來研究提神物質(zhì)的反效果。和人類一樣,老鼠群體中也會(huì)有勤奮型的和懶惰型的成員。對于懶惰型的老鼠,咖啡和安非他命使它們變得更活躍,更努力尋找迷宮出口。而對于勤奮型的老鼠,咖啡和安非他命卻使它們變得更怠惰。
咖啡的神奇功效
Coffee is a Miracle
雖然以上的研究會(huì)讓人覺得有些泄氣,但哈佛醫(yī)學(xué)院教授桑吉夫·喬普拉博士介紹咖啡時(shí)說道:“咖啡可以稱得上是一種神奇的救命藥物?!贝蠹蚁胂耄洗温牭结t(yī)生口里說出“神奇”是什么時(shí)候?
大量的流行病學(xué)研究證實(shí)咖啡有以下的神奇功效:
每天喝三杯以上的咖啡,可以降低女性患皮膚癌風(fēng)險(xiǎn)20% 。
每天喝六杯以上的咖啡,能降低男性患前列腺癌風(fēng)險(xiǎn)達(dá)60% 。
每天一杯咖啡就能有效降低女性中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)25% 。
每天兩杯咖啡能降低女性患上抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)20% 。
“喝黑咖啡是最好的,最多只能再加一點(diǎn)點(diǎn)脫脂奶,以減少卡路里?!眴唐绽┦拷ㄗh,低卡咖啡的功效會(huì)不如黑咖啡好,所以,如果能忍受的話,最好還是喝黑咖啡。
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