蜜紅豆的簡單做法的做法

小西米放入沸水中煮到中間剩下個小白點，關(guān)火燜10分鐘

燜好的小西米加入牛奶一起冷藏半小時，冷藏好的西米應(yīng)該飽滿膨大，洗足了牛奶的奶香味兒

蜜紅豆做法：（材料：紅豆250g，白糖220g，麥芽糖90g，冷水約1200ml）紅豆先泡一晚上。加入400ml水煮開。再倒入200ml冷水煮開，再倒入冷水煮開，重復(fù)4次。直到紅豆變軟。瀝干水分。放入白糖和麥芽糖拌勻后，小火煮至紅豆吸收糖分到粘稠的狀態(tài)就可以了

把做好的蜜紅豆，和牛奶西米拌勻，甜美香滑的蜜紅豆西米露就做好了

      常吃紅豆的好處很多，紅豆有健脾利水、解毒消腫的作用。紅豆對于腎臟、心臟、腳氣病等形成的水腫具有改善的效果。紅豆是非常適合女性的食物，因為其鐵質(zhì)含量相當豐富，具有很好的補血功能。