養(yǎng)生提醒:日常飲食搭配禁忌

　　吃是一門大學(xué)問(wèn)，除了要講究營(yíng)養(yǎng)乎衡之外，不同食物之間的搭配也是很有講究的。因?yàn)橛械氖澄锎钆湓谝黄饡?huì)更有營(yíng)養(yǎng)，有的搭配在一起卻對(duì)健康不利。下面分別介紹食物搭配上的一些禁忌。

　　日常飲食搭配禁忌

　　芹菜：不宜與黃瓜同食。另外，芹菜不宜與雞肉同食，否則會(huì)傷元?dú)?不宜與免肉同食，否則會(huì)引起脫發(fā)。

　　南瓜：不宜與含維生素C的蔬菜、水果同食;不可與羊肉同食，否則會(huì)引起黃疸和腳氣病。

　　雞蛋：忌與柿子同食，同食可引起腹痛腹瀉、易形成柿結(jié)石;不宜與免肉、鯉魚(yú)、豆?jié){同食。

　　紅豆：忌與米同煮，否則會(huì)引發(fā)口瘡;不宜與羊肉同食;蛇咬傷，百日忌食;多尿者忌用。

　　棗：不可與海鮮同食，否則令人腰腹疼痛;不可與蔥同食，否則令人臟腑不和，頭脹;不應(yīng)同黃瓜或蘿卜一起食用。

　　菠菜：菠菜營(yíng)養(yǎng)豐富，素有“蔬菜之王”之稱，但菠菜里含有很多草酸(每100克菠菜中約含300毫克草酸)。菠菜不宜與豆腐同食，因?yàn)槎垢锖? 有較多氯化鎂、硫酸鈣，兩者若同時(shí)進(jìn)人人體，會(huì)生成不溶性的草酸鈣，不但會(huì)造成鈣質(zhì)流失，還可能沉積成結(jié)石。另外，菠菜還不宜與韭榮同食，否則會(huì)引起腹 瀉。

　　胡蘿卜：胡蘿卜常有營(yíng)養(yǎng)，但是不宜與西紅柿、蘿卜、辣椒、石榴、苗芭、木瓜等一同食用，因胡蘿卜中含有分解酶，可使其他果菜中的維生素失去。胡蘿卜最好單獨(dú)食用或與肉類一起食用。