每年的驚蟄節(jié)氣一般從3月5日或6日開始，到3月19日或20日結束。在此期間，長江兩岸自西向東先后步入真正的春天，也就是達到了現在普遍采用的中央氣象臺以日平均氣溫作為劃分春季的標準：連續(xù)5天，每日日平均氣溫在≥10℃ ~ ≤22℃；而此時的華南早已是“桃花紅、李花白，黃鶯鳴叫、燕飛來”的情景了；2010年3月4日第九個“九”開始，俗話說：“九九加一九，耕牛遍地走”，渭水流域、黃河中下游地區(qū)的人們，開始積肥、松土、耕田，“九盡楊花開，農活一齊來?！?　　

　　“驚”為驚醒，“蟄”為動物冬眠。驚蟄是用形象的手法，表達天氣轉暖之后，春雷初響，驚醒了潛伏在泥土中冬眠的小動物，它們開始走出洞穴，開始新一年的生活。由此可見，驚蟄是反映自然物候現象的一個節(jié)氣。
　　

　　驚蟄期間，太陽的直射點由南緯5度57分移至赤道，即將結束南半球的旅程。這標志著北半球的日照強度逐漸加強，氣溫回升的速度開始加快。當氣溫回升到一定程度，地表層10厘米深的土壤溫度穩(wěn)定在5℃時，冬眠的小動物如昆蟲等才能活動復蘇。所以真正使小動物蘇醒的并不是隆隆的雷聲，而是氣溫的回升。 　　

　　驚蟄期間，正處在3月上中旬，春天的進程由南向北逐步推進，此時的天氣氣候已經呈現出春季的特點。影響我國的天氣系統(tǒng)，像是在匆匆趕路，冷空氣盡顯余威，暖空氣與日俱進。雙方合演著一幕幕冷暖交替、陰晴雨雪的快餐短劇。此時，氣溫忽高忽低、乍暖還寒是比較明顯的特點，但天氣回暖已成主流趨勢，春天的腳步明顯加快。
　　

　　驚蟄期間，江南大部已是垂柳鵝黃，芳草泛綠，蝶蟲飛舞，鳥語花香。長江中下游地區(qū)，和煦的春風西起武漢東到上海，逐步吹綠長江兩岸。在渭水流域、黃河中下游地區(qū)的人們開始忙于春耕，偶爾聞及春雷，感受珍貴的春雨。長城以北雖然殘雪壓枝，但小溪的流水漸漸沖破冰層，呈現出淡淡的春色。此時的西北北部、黑龍江、內蒙古等地還是冬寒料峭，古有春風不度玉門關，人們期盼著春天早日到來。在西北、西南一些地勢較高的山區(qū)，天氣仍然寒冷，偶有“三月雪”，盡顯飛雪迎春，容易使人想起“忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開”的著名詩句。
　　

　　春雷往往是指一年中第一次初雷，春雷響起，大地回春。它是冷暖空氣相遇、大氣不穩(wěn)定時、對流天氣的產物。

　　農民朋友十分關注春雷初鳴的時間。如果初雷在驚蟄之日鳴響，會認為當年風調雨順，莊稼會喜獲豐收；如果初雷在驚蟄之前鳴響，則預示著當年的雨水較多，可能會發(fā)生“春季連陰雨”；反之，可能會有旱情發(fā)生。民間有諺語：“驚蟄聞雷米如泥”，“雷打驚蟄前，二月雨淋淋；雷打驚蟄后，旱天到春后?！边@些諺語流傳至今。

　　我國幅員遼闊，春雷初響的時間有很大差異。按照一般的規(guī)律，華南沿海四季皆有雷鳴。長江中下游地區(qū)、黃淮、渭水一帶的初雷一般在驚蟄期間發(fā)生，所以，驚蟄之時的雷鳴主要是指這些地區(qū)。再北的地方要到四、五月份才有初雷，北京的初雷日一般多發(fā)生在４月下旬。
　　

　　驚蟄期間，乍暖還寒，南方的農民朋友最擔心出現“低溫陰雨”。此時，華南和江南南部的早稻、棉花等喜溫作物都開始播種育秧了。在連續(xù)3天或3天以上，日平均氣溫≤10℃的低溫陰雨天氣中，光照不足，會造成早稻爛種、爛秧；這種天氣對油菜、棉花、玉米的播種和管理也極為不利；對冬小麥拔節(jié)生長也十分有害，故有“寸麥不怕尺水，尺麥卻怕寸水”之說。
　　

　　北方大地開始春耕，人們最擔心雨水太少出現春旱。北方素有“春雨貴如油”“十年九春旱”之說。這時，北方還有雪花飄落，但對于相對干旱的西北、東北來說，此時的雪對土壤水分的增加十分有益，如果有一場象樣的雨雪，十分有利于不久開始的春播生產和冬小麥返青。華北這一時期，即便有雪，也多以雨夾雪的形式出現，往往落地為雨。

　　在西北、華北地區(qū)，4月份的風力比3月份大，驚蟄期間的沙塵天氣初露頭角，西北個別地區(qū)開始出現沙塵暴。在一些冬春連旱地區(qū)的林場，春季森林防火高發(fā)期陸續(xù)開始，防火提上議事日程。
　　

　　

　　“春雷響，萬物長”，驚蟄時節(jié)氣溫回升，雨水增多。農民們常常把驚蟄時節(jié)視為春耕開始的日子。

　　此時華北冬小麥開始返青生長，土壤仍凍融交替，及時耙地是減少水分蒸發(fā)的重要措施。沿江江南小麥已經拔節(jié)，油菜也開始見花，對水、肥的要求均很高，應適時追肥，干旱少雨的地方應適當澆水灌溉。南方雨水一般可滿足菜、麥及綠肥作物春季生長的需要，防止?jié)窈t是最重要的。華南地區(qū)早稻播種應抓緊進行，同時要做好秧田防寒工作。隨著氣溫回升，茶樹也漸漸開始萌動，應進行修剪，并及時追施"催芽肥"，促其多分枝，多發(fā)葉，提高茶葉產量。桃、梨、蘋果等果樹要施好花前肥。
　　“春雷驚百蟲”，溫暖的氣候條件利于多種病蟲害的發(fā)生和蔓延，田間雜草也相繼萌發(fā)，應及時搞好病蟲害防治和中耕除草。“桃花開，豬瘟來”，家禽家畜的防疫也要引起重視了。
　　

　　三月，處于“九九”末期，時值“驚蟄”季節(jié)，氣溫開始回升。降雨量增加，大部分地區(qū)在100毫米以上。俗有“過了驚蟄節(jié)，春耕不停歇”之說。這一時期，畜禽重點是抓好耕牛補料催膘，家畜的春防、春配及防病工作都必須抓緊。耕牛經過漫長的冬季，體重有所下降，入春后，要迅速抓緊時間復壯，同時注意春寒帶來的影響。一般在春耕前半個月至一個月開始給牛增加營養(yǎng)，在喂飼干草的基礎上，可每天增加青綠飼料2~3公斤、菜籽餅0.5公斤、糠麩飼料1~2公斤。

　　春季，也是母牛配種季節(jié)，為不失時機抓好春配，適當加強種公牛和繁殖母牛的飼養(yǎng)管理，特別注意青綠飼料的補充，飲清潔溫水，增加運動，接受陽光照射，可增加體內維生素D的合成。并經常梳刷牛體，促進血液循環(huán)。

　　生豬重點抓好春季豬瘟和牲畜"五號病"的預防注射，同時預防豬只受涼感冒發(fā)熱。由于經過漫長的冬季飼養(yǎng)，體質較為瘦弱，在放牧時注意防止羊“跑青’，最好放牧前喂一定數量的干草，以防啃吃過量青草而發(fā)生脹肚。

　　春季是家兔繁殖的黃金季節(jié)，要抓好長毛兔和肉用兔的春繁工作。要做到適時配種，如發(fā)現母兔在籠中表現不安或亂跑，用手撫摸時拱背舉尾、陰戶潮紅、腫脹，表現發(fā)情正旺，此時即可配種，配種時注意壯年公兔配壯年母兔。

　　養(yǎng)雞專業(yè)戶，早春三月，天氣多變，必須采取薄膜保溫室育雛，提高育雛成活率。

　　三月，青草生長速度快，也是養(yǎng)鵝的最佳季節(jié)，因為鵝生長周期僅二個多月，可利用春耕前冬閑田上的青草養(yǎng)鵝，增加農戶的收入。

　　冬季和早春，青飼料較少，家畜因攝食維生素不足會產生多種疾病，生長緩慢。若用發(fā)芽飼料，不僅可防治維生素缺乏癥，而且還能促進家畜長膘。方法是：將大麥、小麥和稻谷等禾本科作物，除去雜質和霉變顆粒后，用40~45度的溫水浸泡18~24小時，撈出攤于木盆內，厚度為3~5厘米，用麻袋蓋住，放在25~30度室內，每隔4~6小時噴灑一次溫水，等芽長到6厘米左右時，切碎或磨漿后，拌入飼料飼喂，豬每天每頭喂0.5~1公斤，牛每天喂1~3公斤。
　　

　　驚蟄時節(jié)，各地農事都開始忙碌。果樹管理需注意春灌，保墑提溫，追施速效化肥，刮樹皮、防治腐爛病及其它病蟲害，噴石硫合劑，新園補株、換株，樹盤覆膜。

　　柑桔類：正值柑桔修剪的主要時期。幾種大宗品種(類型)的修剪特點分別是：①甜橙--及早剪除枝刺；落頭開心，矮化樹冠；外圍多疏少截，內膛多留少剪；及時回縮多年生結果枝群；強樹留弱枝，弱樹留強枝。②甜柚--上部與外圍去強留弱，疏密留??；內部與中下部保留各種短弱小枝(包括無葉春梢、疏剪徒長夏梢、輕截中庸夏秋稍)。③溫州蜜柑--水平、下垂枝結果后，及時自基部強新梢處回縮；輕剪長枝，促發(fā)分枝；相鄰枝條中要注重留弱枝去強枝。④椪柑--上部去強留弱，去直留斜；下部和內膛去弱留強，選優(yōu)汰劣，多留骨干枝上的小枝；及時回縮夏秋梢母枝，防止變成釣魚桿。
　　

　　驚蟄時節(jié)仍是寒流頻繁發(fā)生時期，要注意寒流的侵襲。中旬以后，一般雨水漸多，建議做好田間開溝排水工作。同時，做好春季作物和蔬菜的定植與定植準備工作。

　　1.早稻：結合當地常年播期，在冷空氣來臨時浸種催芽，抓"冷尾暖頭"搶晴播種。播后加強田間管理，在冷空氣來臨前，及時蓋好薄膜或灌水，遇晴熱天氣要及時揭膜通風，提高秧苗成活率，避免爛種爛秧。

　　2.春玉米：一般在驚蟄至清明播種比較適宜。春玉米播種前應進行曬種，可提高種子的發(fā)芽勢和發(fā)芽率，并結合浸種催芽，用500～800倍的磷酸二氫鉀溶液浸種8～12小時，可提早出苗，增加產量。

　　3.春馬鈴薯：一般于2月上、中旬播種。3月上中旬出苗后，應立即逐秧、逐壟地查苗、補苗。齊苗后應及早進行第一次中耕除草，深度8～10厘米；過10～15天進行第二次中耕，稍淺些，并結合培土。應加強防寒防凍，遇寒流時應灌滿溝水或覆蓋稻草保溫。苗期應保持土壤濕潤。

　　4.春大豆：3月份是春大豆最佳播種期。當日平均氣溫達到10攝氏度以上時就可播種春大豆。過早播種發(fā)芽慢，易感染病害，出苗不齊；過遲播種則生育期縮短，產量降低。種植方式可采用條播、穴播或撒播。

　　5.蔬菜：南瓜、菜瓜、早毛豆、菜豆、豇豆等春播蔬菜，可分別在3月份內播種育苗；3月底結束波菜、草頭菜的播種；薺菜、香菜可繼續(xù)播種。小環(huán)棚番茄和黃瓜，可分別在3月中下旬選"冷尾暖頭"、帶土帶藥定植。分株繁殖的韭菜，下旬可開始定植。